A vos tabliers, prêts... cuisinez !

31 mai 2011

Tarte aux pommes crumble, sur lit de figues

Une recette que j'ai fait il y a un moment déjà, avec les dernières pommes qu'il me restait... et un reste de confiture de figues également, le tout recouvert d'un délicieux crumble! Je n'avais juste pas le temps de la publier ces derniers temps... Ingrédients:...

Posté par Lunedargent13 à 21:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: figues, pommes

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31 mai 2011

Verrine cerise chocolat chantilly

Une petite verrine très rapide et très facile qui rappelle un peu un délicieux gâteau: la Forêt Noire, miam!! Ingrédients: (pour 1 verrine) - des cerises (en bocal ou fraîches)- une barre de chocolat noire- un peu de chantilly 1. Déposer les cerises dans...

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Tags: cerise, chocolat noir, chantilly

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28 mai 2011

Cocotte de cabillaud à la tomate, chorizo et chèvre frais

Encore une très bonne recette de poisson. Pour changer un peu, j'y ai associé du chorizo, du chèvre frais et des cacahuètes, le tout dans un lit de sauce tomate au basilic. Une façon de cuisiner le poisson très facilement et rapidement! Ingrédients: (par...

Posté par Lunedargent13 à 23:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chorizo, cabillaud, cacahuète, fromage chèvre

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27 mai 2011

Mojito sans alcool

Une délicieuse boisson rafraîchissante, idéal pour un vendredi soir d'été pour enfin fêter le week-end après une longue semaine! Ingrédients: (pour 1 verre) - jus d'1/2 citron verre- 7 feuilles de menthe fraîche- 2 càc sucre roux- eau gazeuse- glaçons...

Posté par Lunedargent13 à 22:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: menthe, citron vert

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19 mai 2011

"Mille-feuilles" carotte, avocat, crevette, parmesan

Une belle association de couleurs, saveurs et de textures! Ingrédients: (pour 2 personnes) - 2 carottes- jus d'1/2 citron- 1 avocat- 1 citron vert- quelques gouttes de tabasco- sel- 10 crevettes- 30g parmesan- 10 g graines de sésame blanc 1. Préparer...

Posté par Lunedargent13 à 20:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crevette, avocat, carotte, parmesan

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18 mai 2011

Salade verte, avocat, tomate, maïs, pamplemousse

Pour changer un peu, une petite idée de salade estivale! Ingrédients: - salade verte- 1 tomate- du maïs- 1 avocat- 1 pamplemousse 1. Laver la salade verte.Couper la tomate en morceaux.Couper l'avocat en morceaux.Eplucher le pamplemousse et peler les quartiers...

Posté par Lunedargent13 à 18:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: avocat, tomate, maïs, pamplemousse

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16 mai 2011

Quiche carotte, lardon, graines de courge, fromage

Une petite recette originale avec ce qu'il me restait au frigo! Ingrédients: - pâte à pizza- 3 carottes râpées- 200g lardons- 40g graines de courge- 4 oeufs- 200g fromage type St Moret, Philadelphia,...- 3 càs farine- sel, poivre- gruyère râpé 1. Étaler...

Posté par Lunedargent13 à 11:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carotte, graine courge, lardon

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13 mai 2011

Soupe de fraises à la menthe

Un petit délice très léger et très fruité pour combler mes envies de fraises comme à chaque printemps! J'attends toujours cette saison avec impatience. Ingrédients: (pour 3 personnes) - 500g de fraises- 1 càs jus de citron- 2 càs menthe ciselée- 1 càs...

Posté par Lunedargent13 à 22:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraise, menthe

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12 mai 2011

Raviolis chinois à la crevette

Me voilà de retour avec une nouvelle recette asiatique! Cette fois-ci, je me suis essayé à la conception de raviolis chinois à la crevette, carotte et chou chinois. Pour la pâte à ravioli, j'ai trouvé une vidéo sur le site Marmiton qui explique très bien...

Posté par Lunedargent13 à 19:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crevette

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11 mai 2011

Cookies smarties raisins secs

Des petits cookies rigolos qui plairont beaucoup aux enfants qu'ils soient petits ou grands ;) ! Ingrédients: - 2 petits oeufs- 125g sucre- 100g beurre ramolli- 250g farine- 1 sachet de levure chimique- 1 pincée de sel- 80g raisins secs- 120g smarties...

Posté par Lunedargent13 à 13:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: smarties

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