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Encore une petite recette de tomates cerises pour l'apéritif, associées à de la feta cette fois-ci!


Ingrédients:

- tomates cerises
- feta en dés (à l'herbe de Provence, pour moi)


1. Laver les tomates cerises.
Couper le chapeau et les vider.

2. Mettre un dé de feta par tomate cerise et refermer la tomate.

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3. Piquer dans des cure-dents pour que le chapeau reste bien en place.

On pourrait même imaginer la combinaison de cette recette avec celle au caramel balsamique et ainsi obtenir des tomates cerises au coeur à la feta et au caramel balsamique.... il faudra que je teste un jour ;).