13 octobre 2011
Tartelette courgette, chèvre, pignons de pin
Des petites tartelettes fraîches, idéales pour l'été et qui changent un peu des tartes salées classiques.
Ingrédients:
- pâte feuilletée
- courgette
- 20g fromage chèvre frais par tartelette
- pignons de pin
- sel, poivre, thym
1. Découper des cercles de pâte feuilletée de la taille de vos moules à tartelettes.
2. Tartiner le fond des tartelettes avec du fromage de chèvre.
3. Couper les courgettes en fines tranches et les déposer sur le fromage de chèvre.
Epicer avec le thym, le sel et le poivre.
4. Parsemer de quelques pignons de pin.
5. Faire cuire pendant 20 minutes dans un four préchauffé à 180°C.
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