A vos tabliers, prêts... cuisinez !

18 octobre 2011

Côte d'agneau au citron vert

La viande d'agneau c'est un vrai régal, peu importe le morceau. En plus, elle n'est pas non plus très difficile à cuisiner!Voici donc une recette très simple de côtes d'agneau vraiment délicieuses, avec une petite touche acidulée et fruitée grâce au citron...

Posté par Lunedargent13 à 19:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron vert, agneau

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16 octobre 2011

Crumble pomme framboise myrtille

Le crumble, un délicieux dessert de saison, très facile à réaliser en plus. Avec des framboises, c'est encore meilleur.Il faudra que je teste pomme/poire un autre jour! Ingrédients: (pour un moule 24 cm x 24 cm) - pommes- 60g myrtilles- 100g framboises-...

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Tags: framboise, pomme, myrtille

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15 octobre 2011

Colis Bubble Tea

J'ai reçu cette semaine mon colis Bubble Tea pour avoir gagné le concours du même nom du blog Arômes et Gourmandiz avec mes éclairs thé matcha/citron: Le colis contenait tout ce qui est nécessaire pour faire du Bubble Tea (que je n'ai encore jamais testé!)....

Posté par Lunedargent13 à 22:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

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14 octobre 2011

Tiramisu poire speculoos

Une autre version de tiramisu aux fruits, cette fois-ci aux poires: un vrai régal! Ingrédients: (pour 4 verrines) - 2 poires au sirop- cannelle- 125g mascarpone- 125g fromage blanc- 2 oeufs- 70g sucre roux- speculoos 1. Émietter des speculoos. Les déposer...

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Tags: speculoos, poire

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13 octobre 2011

Tartelette courgette, chèvre, pignons de pin

Des petites tartelettes fraîches, idéales pour l'été et qui changent un peu des tartes salées classiques. Ingrédients: - pâte feuilletée- courgette- 20g fromage chèvre frais par tartelette- pignons de pin- sel, poivre, thym 1. Découper des cercles de...

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Tags: courgette

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12 octobre 2011

Chouquettes à la fleur d'oranger testées par Pamotte

Et une recette de plus qui a été testée par une de mes lectrices: ça fait vraiment plaisir! Cette fois-ci c'est Pamotte du blog Les délices d'Alice qui a testé ma recette de chouquettes à la fleur d'oranger et qui m'a donné envie d'en refaire ;)! Voici...

Posté par Lunedargent13 à 17:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

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11 octobre 2011

Gâteaux craquelés tout chocolat testés par Chantal

Cette fois-ci c'est Chantal du blog Mamiechat qui a testé une de mes recettes: les gâteaux craquelés tout chocolat. Voici sa réalisation: Son verdict: "Gâteaux surprenants à faire, surtout la cuisson! Goûtés et approuvés par des petits gourmands." Si...

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10 octobre 2011

Pizza végétarienne... ou presque!

Malgré la chaleur des derniers jours, j'avais quand même envie de pizza. Mais pas une pizza lourde, plutôt quelque chose de léger, donc j'en ai fait une avec des légumes de saison! Ingrédients: - une pâte à pizza- une brique de Tomacouli de 200g- sel,...

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Tags: courgette, artichaut, poivron

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8 octobre 2011

Eclairs thé matcha citron testés par Pénélope

Pénélope du blog Arômes et Gourmandiz a testé ma recette d'éclairs thé matcha et citron dans le cadre de son concours Bubble Tea. Voici sa réalisation: Son verdict: " Évaluation de la recette: compréhensible et très bien expliquée. Techniquement: - Le...

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6 octobre 2011

Tian de légumes d'été testé par Carmen

Carmen du blog CuisineStyle a testé une de mes recettes à l'occasion d'Un tour en cuisine. Elle a choisi ma recette de Tian de légumes d'été et voici sa réalisation: Son verdict: "Trop bonne ta recette, j'adopte!" et "Les légumes de saison sont tellement...

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