05 mai 2012
Souris radis
Voici une nouvelle façon de tailler vos radis pour décorer vos assiettes ou bentos. J'ai trouvé cette idée dans le livre "Bento, Comme les Japonais, emportez-les pour déjeuner!".
Ingrédients: (pour 6 souris)
- 6 radis ronds avec racine + 2 à 3 radis pour les oreilles
- 12 clous de girofle pour les yeux
1. Laver les radis sans enlever la racine.
2. Faire 2 petites fentes dans les 6 radis.
Dans les radis restants, couper des rondelles puis détailler les oreilles des souris.
3. Dans chaque fente, glisser une oreille.
Planter les clous de girofle pour représenter les yeux.
Et voilà le résultat final:
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