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Voici une nouvelle façon de tailler vos radis pour décorer vos assiettes ou bentos. J'ai trouvé cette idée dans le livre "Bento, Comme les Japonais, emportez-les pour déjeuner!".


Ingrédients: (pour 6 souris)

- 6 radis ronds avec racine + 2 à 3 radis pour les oreilles
- 12 clous de girofle pour les yeux


1. Laver les radis sans enlever la racine.

2. Faire 2 petites fentes dans les 6 radis.
Dans les radis restants, couper des rondelles puis détailler les oreilles des souris.

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3. Dans chaque fente, glisser une oreille.
Planter les clous de girofle pour représenter les yeux.

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Et voilà le résultat final:

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