A vos tabliers, prêts... cuisinez !

15 mai 2012

Galettes de légumes

De délicieuses galettes de légumes faite à l'origine pour un bento et pour utiliser la demi-courgette qui traînait dans mon réfrigérateur! J'ai trouvé l'idée dans le livre "Mes petits bento sains et gourmands!" de Laure Kié et je l'ai un peu adaptée à...

Posté par Lunedargent13 à 16:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, carotte

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13 mai 2012

Crème glacée à la violette sans sorbetière

Les glaces sont à l'honneur en ce moment sur tous les blogs vu le beau temps, voici donc ma recette: crème glacée à la violette, un autre petit clin d'oeil à Toulouse... C'est une recette inspirée de la glace cerise stracciatella du blog Mlle Laeti Cuisine...,...

Posté par Lunedargent13 à 21:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sirop de violette

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13 mai 2012

Langues de chat

Encore une recette de gâteaux que j'avais envie d'essayer depuis longtemps, et là, il me restait deux blancs d'oeufs donc je me suis lancée! J'ai trouvée cette recette chez "Les Délices d'Alice", un blog que j'aime beaucoup. Ingrédients: (pour 2 grandes...

Posté par Lunedargent13 à 10:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: blanc d'oeuf

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11 mai 2012

Fish-pie

Ce week-end, je voulais refaire un plat que j'ai mangé plusieurs fois dans ma famille d'accueil pendant mon séjour à Cambridge.Il s'agit en fait d'un genre de hachis parmentier mais avec de la viande à la place du poisson et ils appelaient ça fish-pie......

Posté par Lunedargent13 à 16:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poisson

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10 mai 2012

Bento #003: Chenille dans sa prairie fleurie

Ca y est, j'ai enfin pensé à prendre mon bento complet en photo! Il ne reste plus qu'à espérer que je continue sur cette voie là ;). Cette fois-ci, avec le retour du beau temps, j'ai préparé un beau petit bento printanier avec une chenille et des souris...

Posté par Lunedargent13 à 14:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bento

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9 mai 2012

Petits pots de crème au Carambar

Voici de délicieuses petites crèmes au carambar tirés du livre "Carambar, les 30 recettes culte". Nous avons beaucoup aimé ces petites crèmes qui ne sont pas très sucrées, même si le goût de Carambar aurait pu être plus présent: à essayer avec plus de...

Posté par Lunedargent13 à 16:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Carambar

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9 mai 2012

Biscuits façon Paille d'Or testés par Mymy Cuisine

Cette fois-ci c'est Mymy Cuisine qui a testé une de mes recettes: les biscuits façon Paille d'Or. Voici sa réalisation: Son verdict: "J’adore ces petits biscuits et ils me faisaient de l’œil depuis très longtemps. Ils ont enfin été testés et même approuvés!Trop...

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7 mai 2012

Damier thé matcha/chocolat

Des petits sablés de deux couleurs pour former un damier, avec des smarties comme pion! C'est une idée tirée du livre "Mes petits bento sains et gourmands!" de Laure Kié. J'ai juste doublé les quantités parce que je n'aime pas quand il faut diviser la...

Posté par Lunedargent13 à 16:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thé matcha, caco

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6 mai 2012

Bento #002: Pingouins sur la banquise

Voici le deuxième bento que j'ai réalisé. Je voulais utiliser les pingouins que j'avais fait avec des olives, du fromage de chèvre et de la carotte, il ne manquait donc plus que la banquise et l'igloo. Qui dit décor tout blanc, dit riz... et il faut donc...

Posté par Lunedargent13 à 19:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bento

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5 mai 2012

Souris radis

Voici une nouvelle façon de tailler vos radis pour décorer vos assiettes ou bentos. J'ai trouvé cette idée dans le livre "Bento, Comme les Japonais, emportez-les pour déjeuner!". Ingrédients: (pour 6 souris) - 6 radis ronds avec racine + 2 à 3 radis pour...

Posté par Lunedargent13 à 14:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: radis

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