Croque 1_1


Voici une nouvelle recette de croque-monsieur avec les restes de mon réfrigérateur. Cette fois-ci, il me restait du saumon fumé émincé (après avoir fait des sushis) et des carrés frais (après avoir fait des rillettes de thon). J'ai ajouté un peu de ciboulette pour le goût et c'était franchement très bon!


Ingrédients: (pour 2 croques)

- 4 tranches de pain de mie (complet pour moi)
- 2 petits carrés frais
- 3 tranches de saumon fumé émincé (ou plus selon la taille)
- ciboulette ciselée

1. Couper les tranches de saumon émincées en deux.
Tartiner les carrés frais sur deux tranches de pain de mie et saupoudrer de ciboulette ciselée.

Croque 2_1

2. Déposer le saumon sur le fromage frais (et non sur les tranches de pain de mie restantes comme je l'avais fait sur la photo car j'ai eu beaucoup de mal pour refermer les croques).
Refermer les deux croques avec les tranches de pain de mie restantes.

3. Faire cuire dans votre appareil à croque-monsieur.

A déguster chaud, avec ou sans salade.