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A vos tabliers, prêts... cuisinez !
30 janvier 2013

Croque au saumon fumé, carré frais et ciboulette

Croque au saumon fumé, carré frais et ciboulette
Voici une nouvelle recette de croque-monsieur avec les restes de mon réfrigérateur. Cette fois-ci, il me restait du saumon fumé émincé (après avoir fait des sushis) et des carrés frais (après avoir fait des rillettes de thon). J'ai ajouté un peu de ciboulette...
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23 janvier 2013

Macarons Frivolité de Pierre Hermé (caramel au beurre salé et dés de pomme)

Macarons Frivolité de Pierre Hermé (caramel au beurre salé et dés de pomme)
Voici la deuxième sorte de macarons que j'ai préparé à Noël: Les macarons Frivolité de Pierre Hermé, au caramel au beurre salé et aux dés de pomme mi-séchés. Ils étaient vraiment très bons même si pour cette fournée, j'ai raté les coques: ma meringue...
16 janvier 2013

Macarons Mogador de Pierre Hermé (chocolat au lait et fruits de la passion)

Macarons Mogador de Pierre Hermé (chocolat au lait et fruits de la passion)
Me revoilà enfin avec une nouvelle recette que j'ai réalisée à Noël. J'ai trouvé cette recette en essayant de trouver de nouvelles garnitures pour mes macarons. Je voulais, si possible, trouver des recettes de Pierre Hermé après avoir essayer sa recette...
A vos tabliers, prêts... cuisinez !
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