A vos tabliers, prêts... cuisinez !

28 janvier 2012

Muffins bleu d'Auvergne et courgette

Une originale recette d'été avec la combinaison des différents ingrédients, même si c'est vrai que le goût prédominant est celui du bleu d'Auvergne. Il y a aussi le fondant de la courgette qui est très agréable en bouche. Ingrédients: (pour 12 muffins)...

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Tags: courgette, bleu d'Auvergne

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28 janvier 2012

Billes de chèvre frais craquantes

Une autre recette inspirée du livre 750g de plaisir Apéro dinatoire, testée par moi-même cette fois-ci avec un reste de fromage de chèvre frais. C'est un vrai régal avec le fondant du fromage de chèvre et le craquant des pistaches ou des chips autour!...

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Tags: chèvre frais, pistache

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12 janvier 2012

Mini-pizzas aux sablés

Après avoir confectionné les petits sablés salés aux graines avec la recette précédente, je me suis essayée à des petites pizzas avec pour base ces délicieux petits sablés. Ingrédients: - des petits sablés salés- sauce tomate- fromage (parmesan, gruyère...

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Tags: pizza

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10 janvier 2012

Petits sablés salés aux graines

En souvenir de notre week-end à Copenhague où on nous avait servi des petits biscuits salés en même temps que le pain pour manger notre fromage! C'est une idée originale qui m'a accompagnée eu retour. J'ai donc essayé une recette de sablés à laquelle...

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Tags: graines, sablés

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22 décembre 2011

Sablés aux tomates séchées, parmesan et thym

Une nouvelle recette empruntée à Caroline du blog "Oh ma cuisine", adaptée à mon goût (je n'aime pas le romarin donc je l'ai remplacé par du thym) puis testée et approuvée par mon chéri et moi. On retrouve bien toutes les saveurs: la tomate, le parmesan...

Posté par Lunedargent13 à 16:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: parmesan, tomate séchée, thym

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21 décembre 2011

Roulés saumon fumé fromage frais

Une autre recette que mon chéri a testé pour mon anniversaire et c'était vraiment délicieux et original. Celle-ci est tirée du livre Cuisine à bâbord dont je vous avait parlé. C'est aussi une recette assez simple à réaliser! Ingrédients: - 2 grandes galettes...

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Tags: fromage frais, saumon fumé

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19 décembre 2011

Cookies aux tomates séchées et aux crevettes

Voici une nouvelle petite recette idéale pour l'apéritif, inspirée du livre 750g de plaisir Apéro dînatoire. Dans la recette originale, les cookies étaient aux olives noires et aux crevettes mais je n'avais pas d'olives et je n'aime pas ça donc j'ai préféré...

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Tags: crevette, tomate séchée

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13 décembre 2011

Croissants au pesto et jambon fumé, et autres...

De délicieux petits croissants en pâte feuilleté, un amuse-bouche idéal pour l'apéritif, avec des saveurs d'Italie: pesto et jambon fumé d'Italie! Ingrédients: - pâte feuilleté- pesto- jambon fumé- jaune d'oeuf 1. Découper des triangles dans votre pâte...

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Tags: pesto, jambon fumé

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29 novembre 2011

Guacamole en cornets de feuille de brick

Même si la photo n'est pas très bonne, je voulais partager cette idée de présentation avec vous. Ils s'agit de cornets de feuilles de brick que l'on peut garnir avec ce que l'on veut. C'est une très bonne idée pour l'apéritif que j'ai trouvé sur le blog...

Posté par Lunedargent13 à 17:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: avocat, feuille de brick

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29 septembre 2011

Verrines fromage frais, saumon, cacahuète

Les verrines pour moi, c'est synonyme d'été. Rien de mieux qu'une petite verrine pleine de fraîcheur à l'apéritif quand le soleil est présent comme en ce moment. Petit rappel nostalgique des vacances également... Ingrédients: - 175g fromage frais (type...

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Tags: cacahuète, saumon fumé

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