A vos tabliers, prêts... cuisinez !

7 mai 2012

Damier thé matcha/chocolat

Des petits sablés de deux couleurs pour former un damier, avec des smarties comme pion! C'est une idée tirée du livre "Mes petits bento sains et gourmands!" de Laure Kié. J'ai juste doublé les quantités parce que je n'aime pas quand il faut diviser la...

Posté par Lunedargent13 à 16:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thé matcha, caco

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6 mai 2012

Bento #002: Pingouins sur la banquise

Voici le deuxième bento que j'ai réalisé. Je voulais utiliser les pingouins que j'avais fait avec des olives, du fromage de chèvre et de la carotte, il ne manquait donc plus que la banquise et l'igloo. Qui dit décor tout blanc, dit riz... et il faut donc...

Posté par Lunedargent13 à 19:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bento

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5 mai 2012

Souris radis

Voici une nouvelle façon de tailler vos radis pour décorer vos assiettes ou bentos. J'ai trouvé cette idée dans le livre "Bento, Comme les Japonais, emportez-les pour déjeuner!". Ingrédients: (pour 6 souris) - 6 radis ronds avec racine + 2 à 3 radis pour...

Posté par Lunedargent13 à 14:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: radis

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4 mai 2012

Bento #001

Voici le premier bento que j'ai réalisé pour un petit repas léger le soir au travail. Par contre, j'ai oublié de prendre en photo le compartiment du haut de mon bento mais je n'ai pas oublié pour le dernier que j'ai fait ;). Ce bento contient donc:- une...

Posté par Lunedargent13 à 10:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bento

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4 mai 2012

Biscuits façon Mikado

Une nouvelle recette de petits gâteaux industriels imités par mes petites mains ;-). J'adore toujours autant faire ça! Cette fois-ci, j'ai essayer de faire des Mikado. Le résultat est franchement très bon: le chocolat est vraiment meilleur que dans la...

Posté par Lunedargent13 à 10:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat noir, chocolat blanc, chocolat au lait

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3 mai 2012

Gaufres à la limonade

Maintenant que j'ai a nouveau une gaufrier à la maison, j'ai enfin pu tester cette recette trouvée dans un ancien magazine de cuisine posé dans un coin au travail. Je ne me rappelle plus de quel magazine il s'agit mais on retrouve facilement cette recette...

Posté par Lunedargent13 à 13:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: limonade

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2 mai 2012

Livres Bento

Aujourd'hui, je vous propose une sélection de livres sur le thème du bento. J'en ai lu et feuilleté plusieurs et voici mes préférés: "Mes beaux bentos", "Mes petits bento, sains et gourmands!", "Bento, comme les japonais, emportez les pour déjeuner!"...

Posté par Lunedargent13 à 12:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bento

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2 mai 2012

Financiers à la fleur d'oranger

Après les gâteaux basques et les feuilletés de la semaine dernière, il me restait des blancs d'oeufs, j'ai donc enfin essayé de faire des financiers! Mon premier essai est un vrai succès, il n'y en a déjà plus! N'ayant pas de moules pour financiers, je...

Posté par Lunedargent13 à 10:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fleur d'oranger

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1 mai 2012

Fleurs radis

Encore une petite idée pour égayer vos assiettes cet été avec ces petits radis transformés en fleurs pour l'occasion! Ingrédients: - radis ronds 1. Laver et équeuter les radis ronds. 2. Inciser les radis en 8. 3. Avec un couteau, décoller délicatement...

Posté par Lunedargent13 à 12:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: radis

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29 avril 2012

Pingouins olive

Voici une nouvelle petite idée de décoration, pour un apéritif ou un bento, à vous de voir! Il s'agit de pingouins faits d'olives noires, carotte et fromage de chèvre frais. Ça peut paraître compliqué à faire mais c'est en fait assez simple! Pour les...

Posté par Lunedargent13 à 15:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: olive, carotte, fromage de chèvre

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