A vos tabliers, prêts... cuisinez !

2 avril 2012

Panna cotta à la violette et coulis de framboises

Une nouvelle recette de panna cotta avec un goût très subtil de violette. On a beaucoup aimé, surtout avec un délicieux coulis de framboises. J'ai fait des panna cotta miniatures pour pouvoir faire une petite assiette gourmande avec un reste de pêches...

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Tags: violette

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31 mars 2012

Pizza aux fruits de mer

J'avais envie de pizza aux fruits de mer ces derniers temps. J'ai donc acheté des fruits de mer surgelés pour me faire plaisir un soir! Cette pizza était vraiment bonne et a également plu à mon chéri! Ingrédients: - pâte à pizza- coulis de tomates- sel,...

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Tags: fruits de mer

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29 mars 2012

Panna cotta au spéculoos et coulis de framboises

Après mon premier essai de panna cotta à l'orange (que je n'avais pas vraiment aimé mais que mon chéri avait adoré), je me suis dit, pourquoi pas essayer une nouvelle fois mais avec une autre saveur! J'ai donc eu l'idée d'essayer une panna cotta au spéculoos...

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Tags: framboise, speculos

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27 mars 2012

Sauces au fromage blanc pour crudités

Deux idées de petites sauces pour accompagner des batonnets de crudités comme des carottes ici ou du concombre cet été quand ça sera à nouveau la saison. J'ai trouvé cette idée fraîche et légère pour l'apéritif sur le blog "Dans ma cuisine...". Vous retrouverez...

Posté par Lunedargent13 à 09:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage blanc, ciboulette

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25 mars 2012

Amarettis moelleux

Une nouvelle recette empruntée au blog "Les gourmandises de Christelle", un blog que je vous conseilles également car on y trouve plein de recettes gourmandes. Vous trouverez sa recette ICI. La seule chose que j'ai changé c'est la façon de mettre le sucre...

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Tags: amandes, amaretto

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23 mars 2012

Muffins pomme, noisettes et canelle

Dans la lancée des muffins, j'ai fais des muffins pomme/cannelle "améliorés" vu que j'ai ajouté des noisettes pour avoir un peu de croquant qui contraste avec le moelleux des muffins. C'est une association vraiment très bonne et que je réutiliserais sûrement!...

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Tags: noisette, pomme, cannelle

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21 mars 2012

Muffins rhum raisins

Une nouvelle recette de délicieux petits muffins! Ça faisait longtemps que je n'en avais pas fait! J'ai donc pris une des recettes de base que j'ai dans mon classeur de recettes (ça fait tellement longtemps que je l'ai que je ne sais plus du tout d'où...

Posté par Lunedargent13 à 17:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: raisin sec, rhum

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19 mars 2012

Gâteaux aux flocons d'avoine et chocolat comme chez Ikea

Vous connaissez sûrement tous les doubles galettes aux flocons d'avoine et au chocolat, que l'on trouve chez Ikea. Voici mon premier essai, assez concluant d'ailleurs. J'ai trouvé plusieurs recettes sur la toile et je me suis ainsi fait ma propre recette.Dans...

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Tags: chocolat au lait, flocons d'avoine

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18 mars 2012

Cookies menthe chocolat

Après avoir récupéré de la menthe fraîche de chez ma grand-mère ce week-end, voici une nouvelle recette de cookies, menthe chocolat cette fois-ci! Au départ, je voulais faire des muffins mais n'ayant pas assez d'oeufs dans le réfrigérateur je me suis...

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Tags: chocolat noir, menthe

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17 mars 2012

Gâteau coco-chocolat à la confiture de pommes

J'ai repris la base du gâteau à la noix de coco que j'avais fait il y a déjà un certain temps mais j'avais envie de changer un peu! J'ai donc rajouté un peu de cacao, un peu de fromage blanc et cette fois-ci j'ai mis de la confiture à la pomme au milieu...

Posté par Lunedargent13 à 16:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme, Noix de coco

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