A vos tabliers, prêts... cuisinez !

19 décembre 2011

Cookies aux tomates séchées et aux crevettes

Voici une nouvelle petite recette idéale pour l'apéritif, inspirée du livre 750g de plaisir Apéro dînatoire. Dans la recette originale, les cookies étaient aux olives noires et aux crevettes mais je n'avais pas d'olives et je n'aime pas ça donc j'ai préféré...

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Tags: crevette, tomate séchée

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18 décembre 2011

Biscuits chocolat/noisette façon Pick Up! testés par Audrey

Aujourd'hui, c'est Audrey (la soeur de mon chéri) qui a testé une recette pour vous: les Biscuits chocolat/noisette façon Pick Up! ou plutôt façon Prince de Lu vu qu'elle a utilisé un emporte pièce rond! Voici donc sa réalisation: Son verdict: "Gâteaux...

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17 décembre 2011

Livres de confiture de Laurence du blog Sucré Sablé

Voici les deux magnifiques livres de recettes de confitures que j'ai reçu de Laurence du blog Sucré Sablé pour avoir gagné son petit jeu des votes. Si vous ne connaissez pas ce magnifique blog, je vous invite fortement à y faire un tour! Voici donc le...

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16 décembre 2011

Bûche tiramisu et glaçage au chocolat

Voici la bûche du réveillon de nouvel-an 2011! Pour cette recette, je m'étais inspirée de la recette de bûche façon tiramisu du blog Les délices d'Alice pour la crème tiramisu et de la recette de bûche tiramisu orange du blog Légitime gourmandise pour...

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Tags: chocolat noir, café

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15 décembre 2011

Les doigts de fées à la fleur d'oranger

Encore une très belle et délicieuse recette du livre "La cuisine des fées" et il y en aura d'autres à venir! Cette fois-ci, ce sont des petits gâteaux sablés avec un bon goût de fleur d'oranger, ni trop secs ni trop mous, très bons à l'heure du thé. C'est...

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Tags: Fleur d'oranger

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13 décembre 2011

Croissants au pesto et jambon fumé, et autres...

De délicieux petits croissants en pâte feuilleté, un amuse-bouche idéal pour l'apéritif, avec des saveurs d'Italie: pesto et jambon fumé d'Italie! Ingrédients: - pâte feuilleté- pesto- jambon fumé- jaune d'oeuf 1. Découper des triangles dans votre pâte...

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Tags: pesto, jambon fumé

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11 décembre 2011

Fondue au chocolat

Aujourd'hui pas de recette mais une idée de dessert convivial, idéal en hiver, pour tous les accros au chocolat: la fondue au chocolat! Quelques fruits et bonbons (facultatifs) et un peu de chocolat suffisent pour ravir les petits comme les grands. Selon...

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Tags: chocolat noir, fruits, chocolat au lait

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9 décembre 2011

Mousse au chocolat sur lit de clémentines et speculoos

Un délicieux petit dessert en format individuel, tout en légèreté! Ce dessert se compose de notes hivernales avec la clémentine et le speculoos, un vrai régal et très simple à faire! Ingrédients: (pour 2 personnes) - 1/3 de tablette de chocolat noir (soit...

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Tags: chocolat noir, clémentine, spéculoos

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7 décembre 2011

Marché de Noël de Strasbourg

Pour une fois, ce n'est pas une recette ni une participation à un concours mais quelque chose que je veux partager avec vous en cette période de l'Avent: le marché de Noël de Strasbourg. J'y suis allée faire un petit tour hier, comme tous les ans. En...

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7 décembre 2011

Cake aux poires

Une petite recette de saison, largement inspirée de celle du blog De bric et de croc. Je n'ai pas pu m'empêcher d'adapter un peu la recette, notamment parce que je n'avais plus assez de beurre et parce que je préfère la cassonade au sucre. J'ai aussi...

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Tags: amande, poire

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