A vos tabliers, prêts... cuisinez !

23 octobre 2011

Cordons bleus

Pour l'édition n°14 d'Un tour en cuisine, je devais piocher une recette sur le blog Petites Recettes et Stéphanie du blog Délices de Tunis devait en choisir une chez moi. J'ai donc opté pour cette délicieuse recette de cordons bleus et on s'est vraiment...

Posté par Lunedargent13 à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon, dinde

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22 octobre 2011

Velouté au potiron

L'automne: le début de la saison des soupes! En plus des saveurs automnales avec le potiron, cette soupe a une belle couleur orangée comme les feuilles des arbres avant qu'elles ne tombent. Ingrédients: (pour 4 personnes) - 1Kg potiron- 1 oignon moyen-...

Posté par Lunedargent13 à 20:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: potiron

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20 octobre 2011

Kouglof aux raisins secs et citron confit

Encore une recette de ma région, idéale pour le petit déjeuner le week-end cette fois-ci!Il vous faudra un peu de patience pour réaliser cette recette, mais elle est tellement bonne que ça en vaut la peine. Ingrédients: (pour 1 grand moule à kouglof)...

Posté par Lunedargent13 à 18:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: raisin sec, citron confit

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18 octobre 2011

Côte d'agneau au citron vert

La viande d'agneau c'est un vrai régal, peu importe le morceau. En plus, elle n'est pas non plus très difficile à cuisiner!Voici donc une recette très simple de côtes d'agneau vraiment délicieuses, avec une petite touche acidulée et fruitée grâce au citron...

Posté par Lunedargent13 à 19:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron vert, agneau

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16 octobre 2011

Crumble pomme framboise myrtille

Le crumble, un délicieux dessert de saison, très facile à réaliser en plus. Avec des framboises, c'est encore meilleur.Il faudra que je teste pomme/poire un autre jour! Ingrédients: (pour un moule 24 cm x 24 cm) - pommes- 60g myrtilles- 100g framboises-...

Posté par Lunedargent13 à 19:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboise, pomme, myrtille

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15 octobre 2011

Colis Bubble Tea

J'ai reçu cette semaine mon colis Bubble Tea pour avoir gagné le concours du même nom du blog Arômes et Gourmandiz avec mes éclairs thé matcha/citron: Le colis contenait tout ce qui est nécessaire pour faire du Bubble Tea (que je n'ai encore jamais testé!)....

Posté par Lunedargent13 à 22:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

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14 octobre 2011

Tiramisu poire speculoos

Une autre version de tiramisu aux fruits, cette fois-ci aux poires: un vrai régal! Ingrédients: (pour 4 verrines) - 2 poires au sirop- cannelle- 125g mascarpone- 125g fromage blanc- 2 oeufs- 70g sucre roux- speculoos 1. Émietter des speculoos. Les déposer...

Posté par Lunedargent13 à 19:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: speculoos, poire

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13 octobre 2011

Tartelette courgette, chèvre, pignons de pin

Des petites tartelettes fraîches, idéales pour l'été et qui changent un peu des tartes salées classiques. Ingrédients: - pâte feuilletée- courgette- 20g fromage chèvre frais par tartelette- pignons de pin- sel, poivre, thym 1. Découper des cercles de...

Posté par Lunedargent13 à 18:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette

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12 octobre 2011

Chouquettes à la fleur d'oranger testées par Pamotte

Et une recette de plus qui a été testée par une de mes lectrices: ça fait vraiment plaisir! Cette fois-ci c'est Pamotte du blog Les délices d'Alice qui a testé ma recette de chouquettes à la fleur d'oranger et qui m'a donné envie d'en refaire ;)! Voici...

Posté par Lunedargent13 à 17:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

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11 octobre 2011

Gâteaux craquelés tout chocolat testés par Chantal

Cette fois-ci c'est Chantal du blog Mamiechat qui a testé une de mes recettes: les gâteaux craquelés tout chocolat. Voici sa réalisation: Son verdict: "Gâteaux surprenants à faire, surtout la cuisson! Goûtés et approuvés par des petits gourmands." Si...

Posté par Lunedargent13 à 18:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

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