A vos tabliers, prêts... cuisinez !

10 octobre 2011

Pizza végétarienne... ou presque!

Malgré la chaleur des derniers jours, j'avais quand même envie de pizza. Mais pas une pizza lourde, plutôt quelque chose de léger, donc j'en ai fait une avec des légumes de saison! Ingrédients: - une pâte à pizza- une brique de Tomacouli de 200g- sel,...

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Tags: courgette, artichaut, poivron

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8 octobre 2011

Eclairs thé matcha citron testés par Pénélope

Pénélope du blog Arômes et Gourmandiz a testé ma recette d'éclairs thé matcha et citron dans le cadre de son concours Bubble Tea. Voici sa réalisation: Son verdict: " Évaluation de la recette: compréhensible et très bien expliquée. Techniquement: - Le...

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6 octobre 2011

Tian de légumes d'été testé par Carmen

Carmen du blog CuisineStyle a testé une de mes recettes à l'occasion d'Un tour en cuisine. Elle a choisi ma recette de Tian de légumes d'été et voici sa réalisation: Son verdict: "Trop bonne ta recette, j'adopte!" et "Les légumes de saison sont tellement...

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4 octobre 2011

Poulet à la citronnelle, au citron et au lait de coco

Une délicieuse recette trouvée sur le blog Fait maison par Lilouina. J'ai vraiment adoré la sauce, le poulet un peu moins mais bon en même temps, je n'aime pas vraiment le poulet, je l'ai plutôt fait pour mon chéri qui s'est régalé! Ingrédients: (pour...

Posté par Lunedargent13 à 19:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, poulet, citronnelle, lait de coco

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2 octobre 2011

Verrine toute rouge à la tomate et au poivron

Une petite verrine pour profiter encore du soleil avant que l'automne s'installe pour de bon! La tomate, le poivron et le citron rappellent l'été, le soleil et les vacances... Ingrédients: (pour 2 verrines) - 3 petites tomates- 1/2 petit poivron- jus...

Posté par Lunedargent13 à 13:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, cacahuète, poivron fromage de chèvre

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30 septembre 2011

Croque pomme, caramel au beurre salé

Pour changer un peu j'ai choisi d'adapter la recette du croque-monsieur qui normalement est salé, en une version sucrée alliant la pomme et le caramel au beurre salé, deux saveurs que j'aime beaucoup. Pour le caramel au beurre salé, vous trouverez la...

Posté par Lunedargent13 à 20:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme, caramel, cannelle

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30 septembre 2011

Croque végétarien

Ca faisait bien longtemps que je n'avais pas fait de croque-monsieur et je voulais essayer une version originale et moins lourde pour une fois! C'est donc une version ensoleillée que je vous propose, avec de bon légumes et du fromage de chèvre, en accord...

Posté par Lunedargent13 à 18:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, courgette, poivron

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29 septembre 2011

Verrines fromage frais, saumon, cacahuète

Les verrines pour moi, c'est synonyme d'été. Rien de mieux qu'une petite verrine pleine de fraîcheur à l'apéritif quand le soleil est présent comme en ce moment. Petit rappel nostalgique des vacances également... Ingrédients: - 175g fromage frais (type...

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Tags: cacahuète, saumon fumé

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28 septembre 2011

Courgettes farcies

Une envie de courgette farcie depuis un moment mais je ne trouvais pas de courgettes rondes au marché en juillet, me voici donc avec cette savoureuse recette. Ingrédients: (pour 2 personnes) - 4 petites courgettes rondes- 250g viande hachée- sel, poivre,...

Posté par Lunedargent13 à 18:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, viande hachée

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20 septembre 2011

Gâteau d'anniversaire mousse au chocolat et poire sur fond de dacquoise

Un délicieux gâteau d'anniversaire pour ma mère qui est allergique au gluten et intolérante au laitage, donc il a fallu que je me creuse bien la tête cette fois-ci, d'où l'idée de la dacquoise en fond et de la mousse au chocolat au dessus! Ingrédients:...

Posté par Lunedargent13 à 19:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat noir, poire

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