A vos tabliers, prêts... cuisinez !

19 mars 2012

Gâteaux aux flocons d'avoine et chocolat comme chez Ikea

Vous connaissez sûrement tous les doubles galettes aux flocons d'avoine et au chocolat, que l'on trouve chez Ikea. Voici mon premier essai, assez concluant d'ailleurs. J'ai trouvé plusieurs recettes sur la toile et je me suis ainsi fait ma propre recette.Dans...

Posté par Lunedargent13 à 16:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat au lait, flocons d'avoine

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15 mars 2012

Tartelette speculoos, caramel au beurre salé et chocolat

Le caramel au beurre salé et moi, c'est une vraie histoire d'amour. Je pourrais en manger à la petite cuillère tous les jours!! Mais bon, il faut savoir être un peu raisonnable de temps en temps ;). Le fond de la tartelette est un peu comme celui des...

Posté par Lunedargent13 à 15:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: caramel, speculoos, chocolat noir

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7 mars 2012

Biscuits chocolat/noisette façon Pick Up!

Les petits biscuits au chocolat, chez moi on aime ça! Mais dans le commerce, c'est toujours plein de conservateurs, de sucre, d'huile pas très bonne pour la santé et ainsi de suite... Cette fois-ci j'ai donc décider d'essayer de faire des biscuits avec...

Posté par Lunedargent13 à 16:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat noir

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25 février 2012

Florentins

Les florentins c'est une petite douceur que j'adore mais ils sont franchement trop chers quand on les achète! Depuis le temps que je veux faire cette recette, je m'y suis mise cette semaine! La première fois que j'ai essayé de faire des florentins, je...

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Tags: fruits confits, amandes

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17 janvier 2012

Meringues

C'est la première fois que je réussis des meringues aussi belles. Je partage donc cette recette avec vous. Je l'ai réussi du premier coup et elles sont vraiment magnifiques! La prochaine fois, je réduirai juste les quantités parce que j'en avais quand...

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Tags: blanc d'oeuf

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1 janvier 2012

Les galettes au beurre de Mère-grand

Une nouvelle recette de "La cuisine des fées", ce livre que j'aime tant et qui me rappelle les contes de mon enfance! Cette fois-ci, ce sont les galettes au beurre que le Petit Chaperon Rouge amène à sa Mère-grand que j'ai testé. Ingrédients: (pour une...

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Tags: beurre

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28 décembre 2011

Speculoos maison

Voici une petite recette vraiment de saison! Je me suis beaucoup inspirée de la recette de Lilouina du blog Fait maison par Lilouina!J'ai juste utilisé des épices pour spéculoos tout près donc je n'ai pas suivi la recette pour les épices. Avec les épices...

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Tags: cannelle, vergeoise, épices

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21 décembre 2011

Les délices de Babiole

Une autre recette du livre "La cuisine des fées" dans lequel il y a beaucoup de recettes de petits gâteaux, ce qui est super avant Noël! Ces biscuits rappellent les meringues, mais en mieux avec les amandes qu'il y a dedans. Ils sont légers et croquants....

Posté par Lunedargent13 à 17:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amande, citron

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19 novembre 2011

Biscuits façon Paille d'Or

Une recette que j'ai voulu tester après l'avoir vu dans 100% Mag sur M6 je ne sais plus exactement quand mais c'était un sujet sur les gâteaux industriels faits maison (chose qui m'amuse beaucoup, il y aura d'ailleurs également une recette de Mikado à...

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Tags: fraise

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1 novembre 2011

Sablés citron chocolat

Encore une recette de sablés qui permet d'utiliser vos jaunes d'oeufs quand il vous en reste! Ingrédients: (pour 50 sablés environ) - 125g beurre mou- 100g sucre- 2 jaunes d'oeuf- zeste d'un citron- 1 càs jus de citron- 1/2 càc arôme naturel de citron-...

Posté par Lunedargent13 à 18:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat noir, citron

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