06 août 2011

Raviolis épinard, bleu d'Auvergne

Lorsque j'ai essayé de faire des pâtes maisons, j'ai voulu également tester les raviolis maison! Ces raviolis sont aus épinards et au Bleu d'Auvergne... même si on sent plus le bleu que les épinards... ouf!!! Ingrédients: (pour 20 grands raviolis) - de la pâte à pâtes fraîche (recette ICI) - 350g épinards frais- 125g bleu d'Auvergne- 50g crème fraîche 1. Étaler la pâte et la déposer sur la plaque à raviolis. 2. Préparation de la farce:Cuire les épinards avec une pincée de sel. Les égoutter et les presser pour en enlever... [Lire la suite]
Posté par Lunedargent13 à 16:58 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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