06 juillet 2011

Petits gâteaux basques aux cerises noires

Un souvenir du Pays Basque et cette fois-ci j'ai essayé de le faire moi-même et c'est vraiment une réussite!!! Il existe deux versions de gâteau basque, clui avec des cerises noires à l'intérieur (j'adore!) et celui avec de la crème pâtissière à l'intérieur, à la place des cerises (je trouve ça trop gras et trop lourd surtout à cette saison!!). Ingrédients: (pour 6 petits gâteaux basques, ou 1 grand) - 300g farine- 150g beurre mou- 150g cassonade- 2 sachets de sucre vanillé- 1 oeuf entier + 2 jaunes d'oeuf- 1 pincée de sel- 1/2... [Lire la suite]
Posté par Lunedargent13 à 21:30 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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