citron - A vos tabliers, prêts... cuisinez !

14 août 2013

Limonade maison

Voici une idée de boisson faite maison très rapide à réaliser et idéale pour l'été. J'ai trouvée cette idée sur le blog Chocociframboise et j'ai juste beaucoup diminué la quantité de sucre parce que je trouvais ça trop sucré et que je voulais plutôt une...

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Tags: citron

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20 mars 2013

Macaron citron de Pierre Hermé

Aujourd'hui, je vous propose une nouvelle recette de macarons de Pierre Hermé. Cette fois-ci, ce sont les macaron citron que j'ai testé et ils ont été approuvés par tout le monde sans exception! Ingrédients: (pour environ 72 macarons) - 144 coques - 225g...

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Tags: citron

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20 octobre 2012

"Finger cookies" au citron

Aujourd'hui, je vous donne une idée de petits gâteaux pour Halloween. J'ai trouvé cette recette sur un cite canadien ICI. Il a donc fallu que je fasse les conversions et que je trouve la contenance d'une tasse parce que chez moi toutes mes tasses n'ont...

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Tags: gingembre, citron

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26 juin 2012

Sorbet au citron

Récemment, j'ai craqué pour une sorbetière. Depuis le temps que j'en rêvais! Je n'ai pas pu résister quand j'en ai trouvé une pas si chère que ça et qui fonctionne super bien quand même. Et maintenant, je n'arrête pas de penser aux différents sorbets...

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Tags: citron

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29 mai 2012

Financiers au citron et brisures de framboises, zébrés de chocolat

Voici de délicieux petits financiers aux zestes de citron et brisures de framboises, zébrés de chocolat noir pour encore plus de gourmandise. J'ai trouvé la recette de base sur le blog Chocociframboise et j'ai juste ajouté les zestes de citron qui n'étaient...

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Tags: framboise, chocolat noir, citron, blanc d'oeuf

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16 avril 2012

Sauce au citron pour poisson

Pour changer un peu des recettes sucrées, voici une délicieuse sauce au citron qui accompagnera idéalement vos filets ou pavés de poisson blanc tel que le colin ou le cabillaud. Ingrédients: (pour 4/5 personnes) - 30g beurre- 1 càs maïzena- 250mL lait-...

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Tags: citron

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16 février 2012

Chocolats noirs au lemon curd

Une dernière recette de chocolats pour le moment, qui a beaucoup plu à mon chéri. En même temps, il raffole de lemon curd dont vous retrouverez la recette ICI, dans mon article sur les macarons. Ingrédients: Pour les coques: - chocolat noir Pour l'intérieur:...

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Tags: chocolat noir, citron

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8 février 2012

Petits suisses au lemon curd et chocolat noir

Un petit dessert très rapide, que j'ai fait un soir pour finir du lemon curd et du chocolat fondu! Mon chéri a adoré le goût très citronné et pas trop sucré de ce dessert! Si vous aimez les desserts très sucrés, il faudra peut-être mettre un peu plus...

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Tags: chocolat noir, citron

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7 février 2012

Muffins thé vert matcha, gingembre, citron, coeur fondant au citron

Depuis le temps que je voulais essayer une recette au thé matcha, eh bien voilà... c'est fait! Ces muffins sont vraiment très bons et le coeur fondant au citron en ferra craquer plus d'un. Le thé matcha est très dur à trouver. Je n'ai pas trouvé de magasin...

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Tags: gingembre, citron, thé

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28 janvier 2012

Eclairs thé matcha citron

L'association thé matcha/citron, j'avais déjà testé dans des muffins et c'était vraiment bon. Alors là, en essayant de trouver une idée originale d'éclairs, je me suis dis pourquoi pas tester cette association de goût là! J'ai dû tester plusieurs recettes...

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Tags: citron, thé matcha

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