12 novembre 2012

Papillote de colin au pesto alla calabrese

  Encore une recette de poisson en papillote pour vider un peu mon congélateur! Cette fois-ci, il me restait un pavé de colin mais aussi un peu de pesto alla calabrese Barilla. Ce pesto est à base de poivrons et piments. Il est vraiment très bon mais il faut juste ne pas trop en mettre sinon on finit par avoir la bouche en feu! Cette petite sauce permet de relever le poisson et lui apporte un très bon goût.   Ingrédients: (pour une personne) - un pavé de colin (ou autre poisson blanc)- sel, herbes de Provence- jus de... [Lire la suite]
Posté par Lunedargent13 à 15:45 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
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12 février 2012

Lasagnes végétariennes ou presque...

Quand on déménage, on essaye toujours de vider complètement le congélateur, quasiment le réfrigérateur et autant que l'on peut les placards et voici ce que ça peut donner: de délicieuses lasagnes végétariennes! Pour ces lasagnes, j'ai utilisé des courgettes, du poisson et du poivron qu'il me restait au congélateur. Il restait également des pâtes à lasagnes dans mon placard et de quoi faire une béchamel donc je me suis lancée. Ingrédients: (pour 4 personnes) - des pâtes à lasagnes- 1 petite courgette coupée en rondelles- 1/2... [Lire la suite]
Posté par Lunedargent13 à 15:58 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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