Une nouvelle recette de dorade, cette fois-ci j'ai essayé de la cuire en papillote. Ingrédients: - 1 dorade- jus d'1 citron- 1 carotte râpée- 2 feuilles de laurier- 2 càs de sauce soja- 1 petite échalote hachée- sel, poivre 1. Dans du papier alu ou du...