30 août 2012

Tagliatelles à la courgette, feta et crevettes

Aujourd'hui, je vous propose une recette de pâte pour changer un peu de d'habitude. Il s'agit de tagliatelles et de tagliatelles de courgette avec une délicieuse sauce à la feta et aux crevettes. J'avais des courgettes du jardin à utiliser, c'est pour cette raison que j'ai mélangé des tagliatelles classiques à des tagliatelles de courgette. Je ne regrette pas du tout, c'est vraiment très bon et surtout plus léger!   Ingrédients: (pour 2 personnes) - 100g tagliatelles- 300g courgette- 100g petite crevettes décortiquées- 150g... [Lire la suite]
Posté par Lunedargent13 à 11:29 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
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30 août 2011

Tomates cerises coeur à la feta

Encore une petite recette de tomates cerises pour l'apéritif, associées à de la feta cette fois-ci! Ingrédients: - tomates cerises- feta en dés (à l'herbe de Provence, pour moi) 1. Laver les tomates cerises.Couper le chapeau et les vider. 2. Mettre un dé de feta par tomate cerise et refermer la tomate. 3. Piquer dans des cure-dents pour que le chapeau reste bien en place. On pourrait même imaginer la combinaison de cette recette avec celle au caramel balsamique et ainsi obtenir des tomates cerises au coeur à la feta et au... [Lire la suite]
Posté par Lunedargent13 à 16:08 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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05 mai 2011

Cake crevettes, feta, noix

Pour changer un peu, une petite recette de cake salé. Une version un peu originale... à la crevette, à la feta et à la noix! Miam! Ingrédients: - 4 oeufs entiers- 100mL de vin blanc- 100mL d'huile- 200g crevettes décortiquées- 200g feta- 100g noix- 100g gruyère- 250g farine- 1 paquet de levure chimique- 1 pincée de sel 1. Battre les oeufs jusqu'à ce que le mélange soit mousseux. 2. Ajouter le vin blanc et l'huile. Mélanger. 3. Ajouter les crevettes, la feta, les noix grossièrement coupées et le gruyère râpé. Mélanger. 4.... [Lire la suite]
Posté par Lunedargent13 à 21:30 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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