22 avril 2012

Caroline la tortue ;)

  A la recherche d'un gâteau original pour l'anniversaire de mon copain, je suis tombée sur un gâteau en forme de tortue sur le blog "Aux portes du paradis". A l'origine, c'est une tortue tout en chocolat: mousse au chocolat et génoise roulée au nutella.Il s'agit tout simplement d'une charlotte au chocolat déguisée en tortue dans laquelle les boudoirs ont été remplacés par de la génoise roulée. N'étant pas très fan de nutella et voulant ajouter des fruits à cette recette ou la faire intégralement aux fruits j'ai déjà commencé... [Lire la suite]
Posté par Lunedargent13 à 21:30 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,

08 juin 2011

Génoise aux fraises

Un gâteau bien frais pour l'été! C'est aussi le gâteau que je demandais toujours pour mon anniversaire quand j'étais plus jeune. De bons souvenirs d'enfance pour moi!! Ce délicieux gâteau est en fait constitué d'une génoise aux noisettes, d'une généreuse couche de chantilly et de fraises. Ingrédients: - 3 oeufs- 65g sucre- 40g farine- 30g poudre de noisettes - 200mL crème fraîche liquide (30% de matière grasse minimum)- 1 sachet de Chantifix- 1 sachet de sucre vanillé - des fraises- 1 sachet de préparation pour nappage- 2 càs... [Lire la suite]
Posté par Lunedargent13 à 15:11 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : ,
28 février 2011

Charlotte aux framboises

  Voilà un dessert que j'ai déjà réalisé deux fois. Très appétissante au premier coup d'oeil, la mousse à la framboise légère en fera craquer plus d'un. Un dessert à réaliser à toute saison, pour un anniversaire par exemple. La charlotte est composée d'une génoise pour le fond, de biscuits à la cuillère pour les côtés et d'une mousse à la framboise. Les roses pour la décoration sont en pâte d'amande.   Ingrédients: (pour une charlotte 6 personnes) Pour la génoise:- 3 oeufs- 65g de sucre- 70g de farine (ou 2/3 de... [Lire la suite]
Posté par Lunedargent13 à 17:17 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , ,