22 mai 2013

Tarte coco-banane

  Aujourd'hui, je vous propose une nouvelle recette trouvée dans un hors-série cuisine du magasine Maxi. Il s'agit d'une tarte coco-banane pour changer un peu des classiques tartes aux pommes que je peux faire. Cette tarte est vraiment très bonne avec un goût de noix de coco assez subtil vu qu'il n'y a que du lait de coco utilisé dans la recette. Cette tarte exotique a beaucoup plu à la maison. Ingrédients: (pour 1 tarte) Pour la pâte:- 250g farine- 125g beurre à température ambiante- 80g sucre glace- 40g poudre d'amandes- 1... [Lire la suite]
Posté par Lunedargent13 à 08:50 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
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04 octobre 2011

Poulet à la citronnelle, au citron et au lait de coco

Une délicieuse recette trouvée sur le blog Fait maison par Lilouina. J'ai vraiment adoré la sauce, le poulet un peu moins mais bon en même temps, je n'aime pas vraiment le poulet, je l'ai plutôt fait pour mon chéri qui s'est régalé! Ingrédients: (pour 2 personnes) - 400g d'escalope de poulet- 1 petit oignon (ou 1/2 oignon moyen)- 1 gousse d'ail- 1 bâton de citronnelle- le jus d'1 citron jaune- 1 feuille de laurier- 1 càs farine (ou maïzena)- 100mL lait de coco- huile d'olive- sel, poivre aux 5 baies 1. Couper le poulet en petits... [Lire la suite]
Posté par Lunedargent13 à 19:16 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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