28 juillet 2012

Pâte sablée

  Voici ma recette de pâte sablée. J'aime beaucoup son goût et je ne change donc plus de recette! Elle me sert notamment dans ma recette de Tarte aux groseilles. Ingrédients: (pour une tarte) - 250g farine- 80 à 100g sucre semoule (selon votre goût et selon le fruit utilisé dans la tarte)- 1 oeuf- 90g beurre mou- 1 pincée de sel- zeste d'un citron (facultatif) 1. Dans un saladier, mélanger l'oeuf, la pincée de sel et le sucre.Ajouter le beurre mou et mélanger à nouveau. 2. Ajouter la farine et le zeste de citron et... [Lire la suite]
Posté par Lunedargent13 à 15:25 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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24 avril 2012

Oeuf poussin

Je profite de ce petit message pour vous souhaiter Joyeuses Pâques et pour inaugurer une nouvelle catégorie sur le blog: la décoration (qui se mange) pour agrémenter vos assiettes quand vous avez des invités par exemple ou pour vos bentos si vous en faites. A cette occasion, je vous propose des oeufs durs en forme de poussin, qui sont très faciles à faire et font de l'effet, beaucoup plus qu'un oeuf dur classique c'est sûr! Ingrédients: (pour 2 poussins) - 2 oeufs durs- 2 petits morceaux de carottes coupés en triangle (pour le... [Lire la suite]
Posté par Lunedargent13 à 12:03 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
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