01 octobre 2012

Soupe de pois cassés aux lardons

  L'automne, c'est le début des soupes pour moi avant l'arrivée de l'hiver. Cette fois-ci, j'ai voulu essayer une soupe de pois cassés aux lardons. Je n'ai pas suivi de recette précise et c'était tout de même très bon! Ingrédients: (pour 3 personnes) - 200g pois cassés- 1 cube de bouillon de légumes- 1L eau (ou un peu moins si vous aimez les soupes plus épaisses)- sel, poivre- 200g lardons 1. Rincer les pois cassés à l'eau froide. 2. Faire cuire les pois cassés, à feu doux, dans une grosse casserole avec l'eau et le cube... [Lire la suite]
Posté par Lunedargent13 à 14:01 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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