10 juin 2011

Crumble pomme poire chocolat en papillote

Un savoureux petit crumble avec un peu de chocolat cette fois-ci, comme monsieur l'avait demandé :p! Je n'aime vraiment pas cuire des aliments dans du papier aluminium donc j'ai fait mes papillotes dans du papier cuisson que j'ai ensuite enroulé de papier aluminium pour que le tout reste bien fermé pendant la cuisson! Tant que le papier aluminium ne touche pas les aliments, ça me va ;). Ingrédients: (pour 2 personnes) - 1 poire- 1 pomme- cannelle- 6 carrés de chocolat noir- 2 càc miel d'acacia- 20g poudre d'amandes- 20g farine-... [Lire la suite]
Posté par Lunedargent13 à 21:26 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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28 avril 2011

Smoothie pomme, cerise, banane

Encore une délicieuse recette de smoothie, très frais pour l'été.En plus, la recette est vraiment super simple! Ingrédients: - 1 banane bien mûre- 130g cerises dénoyautées- 300mL jus de pommes- 1 càs sirop d'érable (facultatif) 1. Tout mettre dans le bol du mixeur-blender et mixer. 2. Servir bien frais.  
Posté par Lunedargent13 à 09:47 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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10 mars 2011

Clafoutis aux pommes, noisettes et raisins secs

La recette classique du clafoutis aux abricots revisitée avec des fruits de saison: les pommes. J'ai rajouté quelques noisettes pour le côté croquant et des raisins secs pour le côté sucré et gourmand. Ingrédients: (pour un plat en terre cuite de 24 cm x 24 cm) - 500g pommes- 100g sucre- 90g farine- 40g beurre- 2 oeufs- 225cL lait- 1 sachet sucre vanillé- cannelle- arôme naturel de vanille- 30g noisettes- 40g raisins secs- rhum 1. Beurrer le plat en terre. 2. Faire tremper les raisins secs dans le rhum. 3. Peler et couper les... [Lire la suite]
Posté par Lunedargent13 à 19:21 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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