03 novembre 2012

Tarte sucrée au potiron, à la courge butternut et à la pomme

  Avec cette recette, c'était la première fois que je testais une recette sucrée à base de potiron! J'ai également ajouté de la courge butternut parce que je n'avais pas assez de potiron et que je ne voulais pas entamer tout de suite le gros potiron que je viens d'acheter, par manque de temps pour cuisiner le reste. Ma tarte est donc moins orange que dans la recette d'origine trouvée sur le blog "Lorsque les Sushis rencontrent Alberie". J'ai également ajouté un peu de cannelle en poudre sur le dessus de la tarte d'où sa... [Lire la suite]
Posté par Lunedargent13 à 10:02 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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22 octobre 2011

Velouté au potiron

L'automne: le début de la saison des soupes! En plus des saveurs automnales avec le potiron, cette soupe a une belle couleur orangée comme les feuilles des arbres avant qu'elles ne tombent. Ingrédients: (pour 4 personnes) - 1Kg potiron- 1 oignon moyen- 3 petites pommes de terre- 1 cube de bouillon de poule- sel, poivre 1. Éplucher et couper le potiron, les pommes de terre et l'oignon en morceaux. 2. Mettre les légumes dans une casserole avec le cube de bouillon de poule.Couvrir d'eau et faire chauffer jusqu'à ce les légumes... [Lire la suite]
Posté par Lunedargent13 à 20:45 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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