13 mars 2012

Tiramisu quetsches speculoos

Une nouvelle version de tiramisu aux fruits (j'aime toujours pas le café ;) ) avec des fruits de ma région: les quetsches. Ingrédients: (pour 4 verrines) - 24 quetsches- 1 bâton de cannelle- 1 étoile d'anis- 2 càs sucre- 125g mascarpone- 125g fromage blanc- 2 oeufs- 70g sucre roux- speculoos 1. Émietter des speculoos. Les déposer dans le fond des verrines. 2. Dénoyauter les quetsches. Les couper en deux.Les faire cuire avec la cannelle, l'anis étoilé et le sucre.Une fois que les quetsches sont bien cuites, verser 6 moitiés de... [Lire la suite]
Posté par Lunedargent13 à 19:45 - - Commentaires [11] - Permalien [#]
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