08 septembre 2011

Tartelette feuilletée aux amandes et quetsches

De délicieuses petites bouchées à l'amande et aux quetsches (sorte de prune d'Alsace) que j'ai essayé récemment. Un vrai régal avec le croustillant de la pâte feuilletée et le fondant du reste du gâteau! Ingrédients: (pour 16 petites bouchées) - 1 pâte feuilletée- 150g beurre à température ambiante- 120g sucre- 3 oeufs- zeste d'un citron bio- 125g poudre d'amandes- 40g farine- quetsches- sucre glace pour décorer  1. Préchauffer le four à 200°C.Découper la pâte feuilletée à la taille du plat carré dans lequel vous ferez le... [Lire la suite]
Posté par Lunedargent13 à 16:55 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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