28 septembre 2011

Courgettes farcies

Une envie de courgette farcie depuis un moment mais je ne trouvais pas de courgettes rondes au marché en juillet, me voici donc avec cette savoureuse recette. Ingrédients: (pour 2 personnes) - 4 petites courgettes rondes- 250g viande hachée- sel, poivre, herbes de Provence- 45g maïs- huile d'olive 1. Laver les courgettes. Les essuyer.Couper le chapeau et les évider.Conserver la chair et la mixer rapidement au blender pour ne pas obtenir de la bouilllie.2. Dans un saladier, mélanger la chaire des courgettes avec la viande hachée,... [Lire la suite]
Posté par Lunedargent13 à 18:45 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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