12 septembre 2011

Blinis

Voici la recette de base des blinis. C'est une recette idéale pour l'apéritif, sur laquelle on peut tartiner un peu tout ce qu'on veut! C'est aussi très bon avec du saumon fumé! Ingrédients: - 130g farine- 125g lait tiède- 2 pincées de sel- 1 càc sucre- 10g levure boulangère fraîche- 1 oeuf- 1 càs huile 1. Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre et une pincée de sel. 2. Diluer la levure dans le lait tiède.Verser dans le saladier contenant la farine.Ajouter le jaune d'oeuf.Mélanger le tout à l'aide d'un fouet. 3. Laisser... [Lire la suite]
Posté par Lunedargent13 à 19:42 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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