16 septembre 2011

Omelette aux girolles

Une petite recette avec des girolles trouvées dans la forêt pendant le week-end. On en a pas trouvé beaucoup mais c'était vraiment bon! Ingrédients: - 150g girolles- 2 oeufs- ciboulette- sel, poivre- une noix de beurre 1. Nettoyer les champignons puis les mettre à cuire dans une poêle avec la noix de beurre, le sel et le poivre.Ils vont rendre beaucoup d'eau. 2. Battre les oeufs et la ciboulette finement ciselée, à l'aide d'une fourchette.Quand il n'y a plus d'eau dans la poêle, y verser les oeufs. 3. Faire cuire 2 minutes... [Lire la suite]
Posté par Lunedargent13 à 18:11 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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