08 novembre 2011

Soupe asiatique

L'hiver est là à nos portes ou presque (en tout cas chez moi!) donc c'est le temps des soupes maintenant le soir! Cette petite soupe aux saveurs asiatiques est vraiment légère (sans les nouilles japonaises ;) ) et passe très bien lors des soirées qui se rafraîchissent!   Ingrédients: (pour 3 personnes) - 1 gros oignon- 1 carotte- 1/4 chou chinois- 15g champignons noir séchés- 80g mini épis de maïs- 10g gingembre frais- 1 gousse d'ail- 1 feuille de laurier- 2 càs sauce soja- 1 cube de bouillon- 2 càs d'huile- 1L eau- 80g... [Lire la suite]
Posté par Lunedargent13 à 17:30 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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