08 novembre 2011

Velouté Courgette Thon Tomate

Voici donc la recette de ce bon velouté, même si ce n'est pas forcément la saison! Mais le résultat est tout simplement délicieux. Ingrédients: (pour 2 personnes) - une petite courgette (170g environ)- 100g de fromage de chèvre frais- 1/2 cube de bouillon de légumes- 130g de thon en conserve- 200g de coulis de tomates- eau 1. Couper finement la courgette. 2. Dans une casserole, cuire la courgette dans de l'eau avec le bouillon de légumes jusqu'à ce qu'elle soit bien tendre. 3. Ajouter le fromage de chèvre frais, le thon émietté... [Lire la suite]
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11 juin 2011

Rillettes de thon

Voilà une recette qu'aime bien me préparer mon chéri quand je suis trop fatiguée le soir pour avoir envie de cuisiner! C'est rapide, pas compliqué... et franchement délicieux!!! Ingrédients: - 1 petite boîte de thon- 1 fromage Carré Frais- jus de citron (3/4 d'un citron environ)- 8 petits cornichons- facultatif: échalote, ciboulette,... 1. Couper les cornichons en petits morceaux. 2. Dans un bol, émietter le thon à l'aide d'une fourchette.Ajouter le fromage et le citron et mélanger à la fourchette. 3. Ajouter les cornichons... [Lire la suite]
Posté par Lunedargent13 à 22:11 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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