11 juin 2011
Rillettes de thon
Voilà une recette qu'aime bien me préparer mon chéri quand je suis trop fatiguée le soir pour avoir envie de cuisiner! C'est rapide, pas compliqué... et franchement délicieux!!!
Ingrédients:
- 1 petite boîte de thon
- 1 fromage Carré Frais
- jus de citron (3/4 d'un citron environ)
- 8 petits cornichons
- facultatif: échalote, ciboulette,...
1. Couper les cornichons en petits morceaux.
2. Dans un bol, émietter le thon à l'aide d'une fourchette.
Ajouter le fromage et le citron et mélanger à la fourchette.
3. Ajouter les cornichons (ainsi que la ciboulette ciselée et/ou l'échalote finement coupée) et mélanger.
A tartiner sur du bon pain frais... un vrai régal!!!
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