Ce midi, j'avais très envie de feuilletés. J'ai essayé deux versions différentes donc voici la première: bacon, emmental, fromage blanc et ciboulette. Le fromage blanc n'est pas là pour le goût mais pour ça texture crémeuse sans ajouter le gras qu'apporterait...

Un délicieux petit dessert avec des ingrédients de saison, assez rapide à préparer et que l'on a dégusté en un rien de temps! Un vrai régal, très léger avec des petites notes d'automne. Ingrédients: (pour 2 verrines) - 2 petites pommes- 1 sachet de sucre...

Une délicieuse poêlée d'hiver, pour quand il fait froid et pas très beau. Ce n'est pas forcément très léger avec la raclette et les lardons mais le pâtisson paraît plus léger que la pomme de terre. Le pâtisson est une courge blanche de forme aplatie que...

La période de l'Avent sans Pain d'Epices, c'est tout simplement pas l'Avent pour moi. C'est comme si on m'enlevait les clémentines avant Noël, ou le foie gras à Noël! Cette année, j'ai décidé de le faire moi même, pour la première fois. Je pense que je...