lardon - A vos tabliers, prêts... cuisinez !

1 octobre 2012

Soupe de pois cassés aux lardons

L'automne, c'est le début des soupes pour moi avant l'arrivée de l'hiver. Cette fois-ci, j'ai voulu essayer une soupe de pois cassés aux lardons. Je n'ai pas suivi de recette précise et c'était tout de même très bon! Ingrédients: (pour 3 personnes) -...

Posté par Lunedargent13 à 14:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lardon, pois cassé

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3 décembre 2011

Poêlée de pâtisson

Une délicieuse poêlée d'hiver, pour quand il fait froid et pas très beau. Ce n'est pas forcément très léger avec la raclette et les lardons mais le pâtisson paraît plus léger que la pomme de terre. Le pâtisson est une courge blanche de forme aplatie que...

Posté par Lunedargent13 à 19:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lardon, pâtisson, raclette

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15 novembre 2011

Tarte aux poireaux, lardons

Encore une recette de tarte salée. Cette fois-ci c'est une recette à base de poireau, même si je ne suis pas très fan de ce légume, mais avec le fromage aux herbes et les lardons, ça passe très bien! Ingrédients: - 1 pâte à pizza- 2 poireaux- 100g lardons...

Posté par Lunedargent13 à 20:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lardon, poireau

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4 septembre 2011

Quiche Lorraine allégée et personnalisée

Une recette originaire de la région voisine de celle où j'habite et que j'aime bien l'été quand je suis trop fainéante pour cuisiner parce qu'elle est rapide à réaliser. Ce n'est pas la recette originale parce que la crème fraîche je trouve ça trop gras...

Posté par Lunedargent13 à 17:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre frais, lardon

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12 juillet 2011

Lasagnes petits pois, lardons, chèvre frais

De délicieuses lasagnes que je vais faire très souvent maintenant que j'ai testé tellement je me suis régalée! Ingrédients: (pour 4 personnes) - pâtes à lasagne- 300g petits pois surgelés- 200g lardons- 130g fromage de chèvre frais- 1 poignée de gruyère...

Posté par Lunedargent13 à 21:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: petit pois, lardon

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20 juin 2011

Madeleines gruyère, lardons, cornichons

De délicieuses madeleines pour l'apéritif, vraiment très légères et avec beaucoup de saveurs. Ingrédients: (pour 15 madeleines environ) - 2 oeufs- 70g farine- 50g beurre fondu- 1/2 sachet levure chimique- 1 càs bombée ciboulette ciselée- 50g cornichons...

Posté par Lunedargent13 à 11:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lardon, cornichon, gruyère

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16 mai 2011

Quiche carotte, lardon, graines de courge, fromage

Une petite recette originale avec ce qu'il me restait au frigo! Ingrédients: - pâte à pizza- 3 carottes râpées- 200g lardons- 40g graines de courge- 4 oeufs- 200g fromage type St Moret, Philadelphia,...- 3 càs farine- sel, poivre- gruyère râpé 1. Étaler...

Posté par Lunedargent13 à 11:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carotte, graine courge, lardon

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