Après les escargots feuilletés à la framboise, j'ai voulu tester une nouvelle viennoiserie, vraiment de base cette fois-ci: les croissants au beurre! J'avais trouvé une recette de pains au chocolat (à tester plus tard) de Christophe Felder, toujours sur...

De délicieux petits gâteaux qui ont le goût et la texture des palets bretons que l'on peut acheter! Je remets cette recette à jour parce que j'ai enfin retesté la recette en utilisant des moules à muffins pour que les palets ne s'étalent pas pendant la...

J'ai déjà testé plusieurs recettes de brioches et jusqu'à maintenant je n'ai jamais réussi à obtenir LA brioche dont je rêvais! Elles étaient souvent trop sèches, trop dures, n'avaient pas le goût que je recherchais... Et cette fois-ci, grâce à Sorcilili...

Une nouvelle recette de "La cuisine des fées", ce livre que j'aime tant et qui me rappelle les contes de mon enfance! Cette fois-ci, ce sont les galettes au beurre que le Petit Chaperon Rouge amène à sa Mère-grand que j'ai testé. Ingrédients: (pour une...