28 août 2013

Crumble de courgettes

  Les courgettes, une fois qu'il y en a dans le jardin c'est souvent par cagettes entières. D'accord j'exagère un peu, mais quand on est que deux, on a parfois du mal à les finir sans manger toujours la même chose. Alors, quand j'ai vu cette recette de crumble de courgettes sur le blog Mymy cuisine...! de Mylène, je n'ai pas pu résister et je l'ai testée. Le résultat était franchement délicieux. On aime déjà beaucoup les crumble sucrés chez nous mais en version salé, c'est très bon aussi! Le croustillant du crumble se marie... [Lire la suite]
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21 août 2013

Tartine façon tarte flambée allégée

  Ce soir, j'avais envie de tarte flambée mais n'ayant pas tous les ingrédients nécessaires et n'ayant pas forcément envie de passer beaucoup de temps en cuisine, j'ai préféré cette alternative: des tartines façon tarte flambée, en version allégée comme d'habitude et surtout parce que je n'avais notamment pas de lardons dans mon réfrigérateur. Ingrédients: (pour 3 tartines) - 3 grandes tranches de pain (pain de campagne par exemple)- 100g fromage blanc (1 petit pot)- noix de muscade, sel, poivre- 1 tranches de jambon- 3... [Lire la suite]
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18 août 2012

Salade au fromage frais pané

  Voici une nouvelle petite salade d'été, qui m'a permis de vider un peu mon frigo avant de partir en vacances. C'était franchement très bon: le fromage frais était coulant et délicieux servi tiède!   Ingrédients:(pour 2 personnes) - salade verte- carottes râpées- 1 grosse tomate ou 2 petites- 4 petits Carré frais- 2 tranches de jambon- farine- oeuf battu- chapelure- huile pour la poêle 1. Dans chaque tranche de jambon, couper 4 lanières de la largeur du carré frais. 2. Sur une planche, déposer deux lanières de... [Lire la suite]
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23 octobre 2011

Cordons bleus

Pour l'édition n°14 d'Un tour en cuisine, je devais piocher une recette sur le blog Petites Recettes et Stéphanie du blog Délices de Tunis devait en choisir une chez moi. J'ai donc opté pour cette délicieuse recette de cordons bleus et on s'est vraiment régalé! Un petit rappel de mon enfance: de très savoureux cordons bleus, surtout comparés à ceux que l'on trouve en supermarché et qui rempli bien le ventre! Ingrédients: (pour 2 cordons bleus) - 2 filets de dinde coupés en papillon (par votre boucher, c'est plus simple!)- 1 à 2... [Lire la suite]
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05 août 2011

Croque naan jambon fromage frais

Depuis le temps que j'ai promis de publier cette recette, je rattrape enfin mon retard! C'est une recette tirée du blog "Les délices de Capu", que j'ai déjà fait deux fois et que je trouve tout simplement délicieuse! J'ai juste remplacé le yaourt par du fromage blanc parce que je n'aime pas le yaourt et que je n'en ai donc pas dans mon réfrigérateur. Ingrédients: (pour 6 croques naan) - 300g farine- 1 càc rase de levure de boulanger- 3 càs beurre fondu- 1 càs huile- 130mL lait- 4 càs fromage blanc- 1 càc sel- 6 petits carrés... [Lire la suite]
Posté par Lunedargent13 à 19:16 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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