Les sushis et makis... un régal :D. Et en plus c'est pas si compliqué que ça à faire ;). Pour ceux qui n'habitent pas proche de la mer comme moi et qui ont du mal à trouver du poisson frais, il suffit de prendre du saumon ou du thon fumé par exemple!Il...

Voilà enfin ma recette de hamburger... au poisson, donc plutôt fishburger ;). La recette complète cette fois-ci, du pain à hamburger, au poisson pané en passant par la sauce! Pour la recette des petits pains à hamburger: voir ICI. Pour la recette du poisson...

Ce week-end, je voulais refaire un plat que j'ai mangé plusieurs fois dans ma famille d'accueil pendant mon séjour à Cambridge.Il s'agit en fait d'un genre de hachis parmentier mais avec de la viande à la place du poisson et ils appelaient ça fish-pie......

Pour changer un peu, voilà une recette de poisson. Je n'avais jamais testé la dorade royale mais c'est vraiment délicieux et il n'y a pas vraiment beaucoup d'arrêtes. En plus si vous demandez gentillement à votre poissonnier de vider le poisson, de l'écailler...