Tomates farcies au chèvre frais

De délicieuses petites tomates farcies au chèvre frais, pour un apéritif tout en fraîcheur en été.

Ingrédients:

- tomates cocktail
- 1 fromage de chèvre frais
- jus d'1/2 citron
- des filets d'anchois
- des petits cornichons finement hachés
- 2 càs parmesan
- 1 càs ciboulette

1. Dans un bol, écraser le fromage de chèvre frais avec le jus de citron.

2. Ajouter les anchois coupés, les cornichons, le parmesan et la ciboulette. Bien mélanger.

3. Couper le chapeau des tomates cocktail et les évider.

4. Remplir les tomates cerises de fromage de chèvre préparé.

Comments

[Linaryan]

alors ça j'aimeeeeeeeeeeeeee