A vos tabliers, prêts... cuisinez !

7 août 2013

Mini-madeleines au pesto rosso et olives noires

Voici la deuxième recette de mini-madeleines salées que j'ai testé. Des madeleines au pesto rosso et olives noires. La recette de base est toujours la même et a été trouvée sur le blog "Le Cabinet de Curiosités de Madeleine Miranda". Ingrédients: (pour...

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Tags: olive, pesto rosso

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12 juin 2013

Mini-madeleines au pesto

Les madeleines, j'adore ça en version sucrée et je me suis dit, pourquoi pas tester des versions salées pour l'apéritif maintenant que j'ai des moules à mini-madeleines. J'ai trouvé une recette de base de madeleines salées sur le blog "Le Cabinet de Curiosités...

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Tags: pesto

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29 mai 2013

Brioche tressée (ou non) au saumon

Voilà une délicieuse et originale recette pour l'apéritif. Depuis que je l'ai goûtée, je me demande pourquoi je ne l'ai pas testée plus tôt! Il n'y a vraiment rien à redire à cette recette que Mylène du blog Mymy Cuisine m'a proposé. La brioche est légère,...

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Tags: fromage frais, saumon fumé

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13 décembre 2012

Verrines à l'avocat et aux miettes de tourteau

Ce soir, je vous présente une idée de verrines légères et festives que j'ai testé avant Noël. Celles-ci sont composées de petits gâteaux d'apéritif pour le côté croquant, de dés de tomates, d'avocat et de miettes de tourteau. C'est également la première...

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Tags: avocat, tomate, tourteau

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29 septembre 2012

Bouchées à la saucisse de morteau

Je ne sais plus exactement comment j'ai eu l'idée de ces petites bouchées mais c'était franchement une très bonne idée, très gourmande! La saucisse de Morteau se marie finalement très bien avec le Tartare aux noix et le croquant et la fraîcheur du concombre....

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Tags: concombre, saucisse de Morteau

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8 juillet 2012

Brochettes de crevettes grillées

Les crevettes j'adore ça, et cette fois-ci j'ai décidé d'innover un peu pour l'apéritif et de faire des brochettes avec. En voici trois versions différentes:- crevettes ail-persil (mes préférées)- crevettes au paprika- crevettes au curry Ingrédients:...

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Tags: crevette

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6 juillet 2012

Sandwich pesto chèvre frais

Des petits sandwichs réalisés avec du pesto maison à l'occasion d'un pique-nique à l'origine mais qui convient très bien en apéritif également. Ingrédients: - tranches de pain frais (pour moi, pain au noix dont la recette est ICI)- pesto maison frais...

Posté par Lunedargent13 à 09:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pesto, chèvre frais

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29 juin 2012

Tomates cerises au caramel balsamique

Un apéritif très simple à préparer, qui a eu grand succès sur de nombreux blogs l'été dernier. Le soleil étant de retour et les tomates cerises aussi, je me suis lancée cette fois-ci! Je n'ai pas pris de recette en particulier, j'ai juste essayé de la...

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Tags: sésame, tomate cerise, vinaigre balsamique

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16 mai 2012

Mini-cannelés au fromage de chèvre, ciboulette et tomates séchées

J'ai finalement craqué pour un moule à cannelés et voici donc la première recette salée. Pour la recette sucrée, il faudra attendre un peu, je ne suis pas encore totalement satisfaite du résultat. Ingrédients: (pour 25/30 mini-cannelés) - 2 jaunes d'oeuf-...

Posté par Lunedargent13 à 18:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage chèvre, ciboulette, tomate séchée

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4 avril 2012

Feuilleté pesto, jambon, parmesan

Quand une petite envie d'apéritif vous prend et qu'il n'y a plus rien dans les placards, voici une petite idée d'apéro maison vraiment très facile à faire et qui a beaucoup de goût! Ingrédients: - 1 pâte feuilletée- 4 tranches de jambon- pesto- parmesan...

Posté par Lunedargent13 à 10:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte feuilletée, pesto

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