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A vos tabliers, prêts... cuisinez !
24 décembre 2011

Maison en pain d'épices

Maison en pain d'épices
Pour cette très belle recette, je me suis encore inspirée du livre La Cuisine des fées! Il y a en effet une maison en pain d'épices dans et sur la couverture du livre et j'ai utilisé la même recette de base pour le pain d'épices mais sinon j'ai changé...
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20 septembre 2011

Gâteau d'anniversaire mousse au chocolat et poire sur fond de dacquoise

Gâteau d'anniversaire mousse au chocolat et poire sur fond de dacquoise
Un délicieux gâteau d'anniversaire pour ma mère qui est allergique au gluten et intolérante au laitage, donc il a fallu que je me creuse bien la tête cette fois-ci, d'où l'idée de la dacquoise en fond et de la mousse au chocolat au dessus! Ingrédients:...
27 juin 2011

Pfirsich Käsesahnetorte ou "Cheese-cream cake" aux pêches

Pfirsich Käsesahnetorte ou "Cheese-cream cake" aux pêches
Une recette de mon enfance, que ma grand-mère allemande faisait en été avec des pêches ou des framboises. C'est frais, pas trop sucré et un vrai régal!!! Je suis même allée en Allemagne pour avoir les bons ingrédients (ça va j'habite pas loin !)... Le...
8 juin 2011

Génoise aux fraises

Génoise aux fraises
Un gâteau bien frais pour l'été! C'est aussi le gâteau que je demandais toujours pour mon anniversaire quand j'étais plus jeune. De bons souvenirs d'enfance pour moi!! Ce délicieux gâteau est en fait constitué d'une génoise aux noisettes, d'une généreuse...
27 avril 2011

Gâteau Coco Confiture

Gâteau Coco Confiture
Ce week-end, j'avais une petite envie de gâteau à la noix de coco. En regardant dans mes placards, il me restait de la noix de coco râpée et du lait de coco et j'ai donc essayé de faire un bon gâteau à partir de ces deux ingrédients. J'ai donc ajouté...
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28 février 2011

Charlotte aux framboises

Charlotte aux framboises
Voilà un dessert que j'ai déjà réalisé deux fois. Très appétissante au premier coup d'oeil, la mousse à la framboise légère en fera craquer plus d'un. Un dessert à réaliser à toute saison, pour un anniversaire par exemple. La charlotte est composée d'une...
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