A vos tabliers, prêts... cuisinez !

30 octobre 2011

Sablés citron gingembre

De très beaux petits gâteaux secs, l'idéal pour accompagner un thé ou un café! J'en ai personnalisé certains grâce à l'accessoire Message gourmand que vous pouvez voir sur la photo ci-dessous... j'en suis vraiment fan!!! Ingrédients: - 265g farine- 65g...

Posté par Lunedargent13 à 15:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gingembre, citron

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 septembre 2011

Cornes de gazelle

Cette fois-ci je vous présente une recette que j'ai trouvé sur le blog Oh ma cuisine de Caroline. Je n'avais jamais goûté les cornes de gazelle donc je ne sais pas si je les ai bien réussies ou pas, en tout cas c'était un régal! Ingrédients: Pâte: - 400g...

Posté par Lunedargent13 à 21:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fleur d'oranger

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 juillet 2011

Madeleines cerise, coque en chocolat

Ma recette préférée de madeleines: une cerise fondante au coeur de la madeleine et une coque croquante au chocolat en dessous! L'idée des coques au chocolat me vient d'une recette de madeleines au thé matcha nappées de chocolat du blog Mon blog de Thé....

Posté par Lunedargent13 à 10:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cerise, chocolat noir

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 juillet 2011

Petits gâteaux basques aux cerises noires

Un souvenir du Pays Basque et cette fois-ci j'ai essayé de le faire moi-même et c'est vraiment une réussite!!! Il existe deux versions de gâteau basque, clui avec des cerises noires à l'intérieur (j'adore!) et celui avec de la crème pâtissière à l'intérieur,...

Posté par Lunedargent13 à 21:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cerises noires

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 juin 2011

Jalousies aux fruits rouges

Pour une fois, une recette qui n'est pas de moi. C'est une recette que j'ai trouvé sur le blog "Les Gâteaux Magiques d'Alilo". Ingrédients: (pour 4 jalousies) - 2 pâtes feuilletées- 1 pot de compote de fraises ou fruits rouges- des fruits rouges surgelés...

Posté par Lunedargent13 à 21:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits rouges

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 juin 2011

Cuillères feuilletées sirop d'érable amandes

Une petite recette très rapide quand il vous reste de la pâte feuilleté. Il vous faut juste un peu de sirop d'érable et quelques amandes effilées. Ingrédients: - pâte feuilleté- sirop d'érable- amandes effilées 1. Découper des formes de petites cuillères...

Posté par Lunedargent13 à 19:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sirop d'érable

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 juin 2011

Mini génoises citron/myrtilles

Une fois de plus, il me restait du lemon curd. Cette fois-ci, je m'en suis servi pour faire un petit dessert fruité en l'associant à des myrtilles et à une génoise. C'est un dessert très léger, idéal pour une petite faim en été. Ingrédients: - une génoise...

Posté par Lunedargent13 à 18:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, myrtille

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 mai 2011

Nems sucrés chocolat banane

Pour changer, j'ai essayer de faire des nems sucrés à la banane, au chocolat et à la pâte d'amande. Ingrédients: (pour 16 nems) - 8 feuilles de brick- 3 bananes bien mûres- 2 sachets de sucre vanillé- 100g de pâte d'amande- 200g de chocolat noir- un peu...

Posté par Lunedargent13 à 19:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: banane, chocolat noir

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 mai 2011

Madeleines à la violette

Étant une grande fan des bonbons à la violette ou du sirop à la violette en été, je me suis dis, pourquoi pas essayer des petites madeleines à la violette! N'ayant pas d'arôme à la violette chez moi (et à mon souvenir, cet arôme est très coûteux), ces...

Posté par Lunedargent13 à 11:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: violette

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 mars 2011

Meringues à la fraise

Voici une recette pour se débarrasser de ses blancs d'oeufs lorsque l'on a utilisé uniquement des jaunes d'oeufs dans une recette précédente! Ingrédients: - 2 blancs d'oeufs- 125g sucre- arôme naturel de fraise 1. Préchauffer le four à 150°C. 2. Dans...

Posté par Lunedargent13 à 11:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amande, cacao, fraise, meringue

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote