A vos tabliers, prêts... cuisinez !

18 juin 2011

Verrine fraise rhubarbe façon crumble

Une nouvelle recette de saison, avec des fraises et de la rhubarbe! Ingrédients: (pour 2 personnes) - 12 fraises (+2 pour la décoration)- 3 tiges de rhubarbe- 1 sachet de sucre vanillé- 6 càs jus de pomme- 15g farine- 15g sucre- 15g poudre d'amandes ou...

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Tags: fraise, rhubarbe

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16 juin 2011

Cuillères feuilletées sirop d'érable amandes

Une petite recette très rapide quand il vous reste de la pâte feuilleté. Il vous faut juste un peu de sirop d'érable et quelques amandes effilées. Ingrédients: - pâte feuilleté- sirop d'érable- amandes effilées 1. Découper des formes de petites cuillères...

Posté par Lunedargent13 à 19:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sirop d'érable

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15 juin 2011

Steak de requin à la poêle

Une recette originale de poisson. J'en avais déjà mangé étant petite et là, en voyant du requin sur l'étal du poissonnier, pourquoi pas en faire moi-même cette fois-ci! Ingrédients: (pour 1 personne) - 1 tranche de requin - 1 petite échalote- 1 verre...

Posté par Lunedargent13 à 22:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: requin

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15 juin 2011

Cocotte banane, pomme, cerises

Encore un petit dessert à base de fruits, sans sucre, à part dans le crumble, car les fruits sont assez sucrés comme ça! Ingrédients: (pour 2 personnes) - 1 banane bien mûre- 1 pomme- 4 cerises - 15g farine- 15g sucre- 15g poudre de noisettes- 15g beurre...

Posté par Lunedargent13 à 15:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme, banane, cerise

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14 juin 2011

Mini génoises citron/myrtilles

Une fois de plus, il me restait du lemon curd. Cette fois-ci, je m'en suis servi pour faire un petit dessert fruité en l'associant à des myrtilles et à une génoise. C'est un dessert très léger, idéal pour une petite faim en été. Ingrédients: - une génoise...

Posté par Lunedargent13 à 18:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, myrtille

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11 juin 2011

Rillettes de thon

Voilà une recette qu'aime bien me préparer mon chéri quand je suis trop fatiguée le soir pour avoir envie de cuisiner! C'est rapide, pas compliqué... et franchement délicieux!!! Ingrédients: - 1 petite boîte de thon- 1 fromage Carré Frais- jus de citron...

Posté par Lunedargent13 à 22:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thon, cornichons

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11 juin 2011

Fromage blanc aux fraises

Une délicieuse recette de saison super rapide pour 2 grands gourmands ou 3 petits mangeurs! ;) Ingrédients: - 250g fromage blanc- 250g fraises- 1 sachet de sucre vanillé 1. Laver et couper les fraises. 2. Les mixer avec le fromage blanc et le sucre vanillé....

Posté par Lunedargent13 à 16:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraise, fromage blanc

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10 juin 2011

Crumble pomme poire chocolat en papillote

Un savoureux petit crumble avec un peu de chocolat cette fois-ci, comme monsieur l'avait demandé :p! Je n'aime vraiment pas cuire des aliments dans du papier aluminium donc j'ai fait mes papillotes dans du papier cuisson que j'ai ensuite enroulé de papier...

Posté par Lunedargent13 à 21:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme, chocolat noir, poire

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10 juin 2011

Livre Cuisine à bâbord

Un petit message pour partager avec vous le livre que j'ai reçu cette semaine après avoir été une des gagnantes du concours "Cuisine à bâbord" du blog "Sel et Poivre". J'avais participé avec cette recette: Cocotte de cabillaud à la tomate, chorizo et...

Posté par Lunedargent13 à 21:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

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8 juin 2011

Délice de fruits d'été au four

Avec l'arrivée précoce du soleil cette année, j'ai de grandes envies de fruits d'été: poires, abricots, cerises,...Voici une petite recette très simple et rapide à préparer, qui est un vrai délice pour vos papilles! Ingrédients: (pour 2 personnes) - 1...

Posté par Lunedargent13 à 15:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboise, abricot, poire

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