A vos tabliers, prêts... cuisinez !

3 août 2011

Clafoutis pêches mirabelles

Un délicieux clafoutis qui change du classique clafoutis aux abricots ou aux cerises, avec des fruits de saison en plus!! Ingrédients: (pour un plat en terre cuite de 24 cm x 24 cm) - 2 pêches- 350g mirabelles- 2 oeufs- 100g sucre- 90g farine- 35g beurre...

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Tags: pêche, mirabelle

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2 août 2011

Pâtes maison aux fines herbes

Des pâtes maison assez simples à réaliser! Pour mon premier essai, j'avais tenté les pâtes à la tomates pour avoir des pâtes rouges mais les quantités ne devaient pas être les bonnes parce que la pâte était trop collante et que j'ai dû ajouter vraiment...

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Tags: pâtes

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1 août 2011

Bâtonnets feuilletés ciboulette sésame

Une recette super facile et super rapide, qui accompagne très bien les verrines parce qu'on peut les tremper dedans! Cette recette permet également d'utliser les petits restes de pâte feuilletée. Ingrédients: - pâte feuilletée- graines de sésame blanc-...

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Tags: sésame, ciboulette

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29 juillet 2011

Verrines petit pois, chorizo, tomate

La deuxième petite verrine lors de l'apéritif dînatoire en tête à tête avec mon chéri! Ingrédients: (pour 2 mini-verrines) - 25g petits pois cuits- 1/2 càs crème fraîche liquide- sel, poivre - 2 tranches de chorizo - 1/4 de fromage de chèvre Petit Billy-...

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Tags: chorizo, petit pois, tomate

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28 juillet 2011

Verrine petit pois, chèvre, bacon

Des petites verrines de ma création lors d'un petit apéritif dînatoire en tête à tête avec mon chéri! Ingrédients: (pour 2 mini-verrines) - 25g petits pois cuits- 1/2 càs crème fraîche liquide- sel, poivre - 2 tranches de bacon - 1/4 de fromage de chèvre...

Posté par Lunedargent13 à 20:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: petit pois, fromage chèvre, bacon

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26 juillet 2011

Cookies M&M's citron

Une nouvelle recette de cookies au citron cette fois ci, avec des M&M's pour ajouter une touche de chocolat et de croquant! Ingrédients: - 1 gros oeuf- 100g sucre- 100g beurre- 250g farine- 10g levure chimique- 1 pincée de sel- 2 càc arôme naturel de...

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Tags: MM's

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25 juillet 2011

Madeleines cerise, coque en chocolat

Ma recette préférée de madeleines: une cerise fondante au coeur de la madeleine et une coque croquante au chocolat en dessous! L'idée des coques au chocolat me vient d'une recette de madeleines au thé matcha nappées de chocolat du blog Mon blog de Thé....

Posté par Lunedargent13 à 10:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cerise, chocolat noir

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24 juillet 2011

Crumble de courgette au chèvre

Le fromage de chèvre j'adore comme vous avez sûrement pu le remarquer et avec la courgette, c'est un délicieux mariage! Ingrédients: (pour 2 personnes) - 120g courgette- 60g fromage de chèvre frais- 40g bûche de chèvre + 2 tranches- basilic Pour le crumble:...

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Tags: courgette, fromage de chèvre

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22 juillet 2011

Guacamole

Encore une recette classique pour l'apéritif qui est un vrai régal en été. Un peu de fraîcheur fait toujours du bien quand il fait chaud. Ingrédients: - 1 avocat bien mûr- jus d'1/2 citron- quelques gouttes de tabasco- sel 1. Couper l'avocat en morceaux...

Posté par Lunedargent13 à 18:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: avocat

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17 juillet 2011

Roulés concombre au fromage de chèvre

Depuis le temps que je vous ai promis de vous présenter une recette du livre 750g de plaisir Apéro dinatoire, en voici une réalisée par mon chéri pour mon anniversaire, autrement dit facile à faire ;) ! Ingrédients: - 1 concombre- 2 càs de crème fraîche...

Posté par Lunedargent13 à 17:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: concombre, fromage de chèvre

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