A vos tabliers, prêts... cuisinez !

28 mai 2013

Pièce montée de macarons

Je vous présente enfin ce qui m'occupait pas mal ces derniers temps: un petit challenge lancé par mon grand frère, faire une pièce montée de macarons pour son mariage. Ça m'a demandé pas mal d'heures de travail, que ce soit pour les essais avant le mariage...

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8 mai 2013

Macarons chocolat blanc/framboise

Aujourd'hui, je vous présente mon armée de macarons ;). C'est une recette que j'avais trouvé il y a un certains temps déjà sur le blog Les gourmandises de Christelle, que j'ai testé plusieurs fois et que je pensais avoir déjà publié. Mais non... Un oubli...

Posté par Lunedargent13 à 10:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboise, chocolat blanc

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27 mars 2013

Macaron à la rose de Pierre Hermé

Et voici une nouvelle recette de macarons de Pierre Hermé, la dernière que j'ai testé (pour le moment) mais il y en a encore plusieurs autres que je voudrais tester! Mais bon pour l'instant, le four que j'ai n'est pas top et ça me donne pas toujours très...

Posté par Lunedargent13 à 11:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rose

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20 mars 2013

Macaron citron de Pierre Hermé

Aujourd'hui, je vous propose une nouvelle recette de macarons de Pierre Hermé. Cette fois-ci, ce sont les macaron citron que j'ai testé et ils ont été approuvés par tout le monde sans exception! Ingrédients: (pour environ 72 macarons) - 144 coques - 225g...

Posté par Lunedargent13 à 12:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron

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23 janvier 2013

Macarons Frivolité de Pierre Hermé (caramel au beurre salé et dés de pomme)

Voici la deuxième sorte de macarons que j'ai préparé à Noël: Les macarons Frivolité de Pierre Hermé, au caramel au beurre salé et aux dés de pomme mi-séchés. Ils étaient vraiment très bons même si pour cette fournée, j'ai raté les coques: ma meringue...

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Tags: pomme, caramel au beurre salé

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16 janvier 2013

Macarons Mogador de Pierre Hermé (chocolat au lait et fruits de la passion)

Me revoilà enfin avec une nouvelle recette que j'ai réalisée à Noël. J'ai trouvé cette recette en essayant de trouver de nouvelles garnitures pour mes macarons. Je voulais, si possible, trouver des recettes de Pierre Hermé après avoir essayer sa recette...

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Tags: chocolat au lait, fruit de la passion

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24 août 2012

Ispahan de Pierre Hermé

L'Ispahan de Pierre Hermé est un gâteau dont je rêvais après avoir vu un reportage sur ce célèbre pâtissier. Quand j'ai su que cette année, nous allions fêter mon anniversaire et celui de mon frère en même temps, je n'ai pas pu résister! Tout le monde...

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Tags: framboise, litchi, rose

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28 avril 2012

Macarons à la pomme granny

Quand je me mets à faire des macarons, j'en fais toujours plusieurs pour avoir le choix. Voici donc encore une recette de macarons... encore tirée du blog Les gourmandises de Christelle car elle a testé pas mal de recettes de macarons, dont plusieurs...

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Tags: pomme granny

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27 avril 2012

Macarons chocolat blanc/pêche

Une autre version de macarons adaptés de la recette de macarons à la grenadine de Christelle du blog Les gourmandises de Christelle. Cette fois-ci, ils sont à la pêche avec au choix, soit une coque nature, soit une coque au cacao. Les deux étaient très...

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Tags: pêche, chocolat blanc

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24 avril 2012

Macarons chocolat blanc/violette

J'ai ramené un bon sirop de violette artisanal de mon séjour à Toulouse et je voulais essayer des macarons à la violette avec. Alors quand j'ai vu la recette de Macarons à la grenadine de Christelle du blog Les gourmandises de Christelle, j'ai tout de...

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Tags: violette, chocolat blanc

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