A vos tabliers, prêts... cuisinez !

11 septembre 2013

Poitrine d'agneau aux oignons et à la sauce tomate

Aujourd'hui, je vous propose une recette à base d'agneau essayée ce week-end et largement inspirée d'une recette trouvée sur marmiton. N'ayant jamais cuisiné de poitrine d'agneau, je n'ai en effet pas eu d'autre choix que de rechercher de l'inspiration...

Posté par Lunedargent13 à 09:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sauce tomate, oignons, agneau

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19 juin 2013

Nuggets de poulet maison

Ca faisait longtemps que je ne vous avais pas proposé une recette salée sur le blog. Je me rattrape aujourd'hui avec cette recette de nuggets maison qui me vient de ma copine Julie. Elle nous avait régalé avec ces nuggets lors d'un week-end à Paris. Accompagnés...

Posté par Lunedargent13 à 10:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet

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23 octobre 2011

Cordons bleus

Pour l'édition n°14 d'Un tour en cuisine, je devais piocher une recette sur le blog Petites Recettes et Stéphanie du blog Délices de Tunis devait en choisir une chez moi. J'ai donc opté pour cette délicieuse recette de cordons bleus et on s'est vraiment...

Posté par Lunedargent13 à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon, dinde

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18 octobre 2011

Côte d'agneau au citron vert

La viande d'agneau c'est un vrai régal, peu importe le morceau. En plus, elle n'est pas non plus très difficile à cuisiner!Voici donc une recette très simple de côtes d'agneau vraiment délicieuses, avec une petite touche acidulée et fruitée grâce au citron...

Posté par Lunedargent13 à 19:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron vert, agneau

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4 octobre 2011

Poulet à la citronnelle, au citron et au lait de coco

Une délicieuse recette trouvée sur le blog Fait maison par Lilouina. J'ai vraiment adoré la sauce, le poulet un peu moins mais bon en même temps, je n'aime pas vraiment le poulet, je l'ai plutôt fait pour mon chéri qui s'est régalé! Ingrédients: (pour...

Posté par Lunedargent13 à 19:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, poulet, citronnelle, lait de coco

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28 septembre 2011

Courgettes farcies

Une envie de courgette farcie depuis un moment mais je ne trouvais pas de courgettes rondes au marché en juillet, me voici donc avec cette savoureuse recette. Ingrédients: (pour 2 personnes) - 4 petites courgettes rondes- 250g viande hachée- sel, poivre,...

Posté par Lunedargent13 à 18:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, viande hachée

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29 août 2011

Brochettes d'agneau au barbecue

Je ne mange pas beaucoup de viandes, mais la viande d'agneau au barbecue, j'adore!! Voici donc une petite recette de brochettes d'agneau au barbecue, pour profiter du soleil. L'alliance du fumé du lard avec la douceur du citron vert est un vrai régal....

Posté par Lunedargent13 à 20:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: agneau

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6 juillet 2011

Cuisse de canard au piment rouge

Une petite recette qui rappelle le sud-ouest avec le canard et le piment rouge... donc également un peu les vacances!! Ingrédients: - une belle cuisse de canard- 1 petit piment d'Espelette sec- un peu d'herbes de Provence- sel- un peu d'huile 1. Couper...

Posté par Lunedargent13 à 21:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisse de canard, piment

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6 juillet 2011

Parmentier de foies de canard

Une petite recette qui change un peu du hachis parmentier classique dont je ne suis pas très fan! Ingrédients: (pour 2 personnes) - 200g de foies de canard (ou de volaille)- 2 grosses pommes de terre- 20g de beurre (ou un peu plus selon votre goût)- un...

Posté par Lunedargent13 à 20:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: foie canard, pomme de terre

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3 juillet 2011

Brochettes de poulet au barbecue

Le soleil étant au rendez-vous, voici une petite recette de brochettes de poulet au barbecue pour changer un peu des saucisses! Un vrai régal!!! Ingrédients: - 1 escalope de poulet- des tomates cerises- du poivron- jus d'1/2 citron- 1 càs d'huile d'olive-...

Posté par Lunedargent13 à 20:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poivron, poulet, tomate cerise

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