A vos tabliers, prêts... cuisinez !

1 février 2015

Cake aux fruits secs

Voici une nouvelle recette de cake aux fruits secs et aux fruits confits, inspirée de celle trouvée sur le site Papilles et Pupilles et changée selon mon goût. Elle a été très appréciée ici et le cake a disparu à une vitesse record. Ingrédients: - 110g...

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Tags: raisin sec, amande

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12 janvier 2014

Far breton aux pruneaux

Voilà une petite idée de dessert idéal pour l'hiver quand on n'a plus trop d'idées car il n'y a pas beaucoup de fruits de saison. J'aime bien faire ce far breton aux pruneaux mais il est aussi possible d'y mettre des raisins secs, ou des dés de pommes...

Posté par Lunedargent13 à 09:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pruneau

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27 octobre 2012

Cake au butternut, raisins secs et noisettes

Aujourd'hui, je vous propose une délicieuse recette automnale: un cake à la courge butternut, aux raisins secs et aux noisettes. Ce cake est très moelleux, léger et bien épicé, un peu comme un carrot cake, mais avec de la courge butternut à la place des...

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Tags: noisette, raisin sec, butternut

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14 octobre 2012

Cake aux poires, raisins secs et crumble de noisette

J'avais envie de tester cette nouvelle recette de cake trouvée chez Nanou du blog "On dine chez Nanou" depuis le jour où je l'ai vue! Et je ne suis vraiment pas déçue par le résultat! C'était un vrai régal, il n'a pas fait long feu! La seule chose que...

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Tags: noisette, raisin sec, poire

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20 juillet 2012

Carrot cake

Jusqu'à présent, le carrot cake me semblait être un cake bizarre: pourquoi mettre des carottes dans une recette sucrée? Ça me semblait bien suspect à moi qui n'aime pas les carottes cuites! Mais finalement, on ne sent pas la carotte et c'est plus un cake...

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Tags: carotte, cannelle

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22 juin 2012

Clafoutis aux cerises

Les clafoutis aux cerises j'adore ça et en plus c'est la saison! Malheureusement j'ai dû faire ce clafoutis avec des cerises en bocal car on avait mangé toutes les cerises avant ;). C'était quand même délicieux! Ingrédients: (pour 4 personnes, pour un...

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Tags: cerises

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2 juin 2012

Crumble poire/framboise et Carambar

Encore une recette à base de Carambar. Cette fois-ci, la recette est juste inspirée de la recette de crumble poire-ananas et Carambar du livre "Carambar, les 30 recettes culte" car mon chéri n'aime pas l'ananas. Voici donc ma version, avec des framboises!...

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Tags: framboise, poire, Carambar

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31 janvier 2012

Gratin pêche-abricot à la crème d'amande

Une petite recette simple et idéale pour l'été, quand il fait un peu plus frais le soir. Ingrédients: (pour 2 personnes) - 75g abricots- 75g pêches- 15cL crème liquide- 2 jaunes d'oeufs- 1 càs poudre d'amandes- 35g sucre- arôme d'amande amère- 2 càc cassonade-...

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Tags: abricot, pêche

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7 décembre 2011

Cake aux poires

Une petite recette de saison, largement inspirée de celle du blog De bric et de croc. Je n'ai pas pu m'empêcher d'adapter un peu la recette, notamment parce que je n'avais plus assez de beurre et parce que je préfère la cassonade au sucre. J'ai aussi...

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Tags: amande, poire

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3 novembre 2011

Cake noix du Brésil, sirop d'érable et pépites de chocolat

Un cake idéal pour le petit-déjeuner avec de bonnes noix du Brésil (à défaut d'avoir des noix de pécan à la maison ou des noix tout court). L'association avec le sirop d'érable et le chocolat est un vrai délice! Ingrédients: - 3 oeufs- 130g beurre fondu-...

Posté par Lunedargent13 à 17:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat noir, sirop d'érable, noix de Brésil

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