A vos tabliers, prêts... cuisinez !

30 janvier 2014

Steak végétarien

Aujourd'hui, je vous propose une recette de steak végétarien que j'ai découverte sur M6 dans l'émission 100% Mag il y a un certain temps déjà. J'ai ensuite recherché cette recette sur internet et je l'ai retrouvée sur le blog La cuisine d'Anna et Olivia....

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Tags: carotte, poivron, Pois chiche, haricot rouge

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28 août 2013

Crumble de courgettes

Les courgettes, une fois qu'il y en a dans le jardin c'est souvent par cagettes entières. D'accord j'exagère un peu, mais quand on est que deux, on a parfois du mal à les finir sans manger toujours la même chose. Alors, quand j'ai vu cette recette de...

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Tags: courgette, parmesan, jambon

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30 octobre 2012

Courge spaghetti à la sauce tomate et aux champignons

Voici un petit plat d'automne ou d'hiver très simple, à base de courge spaghetti. Pour ceux qui ne connaissent pas la courge spaghetti, c'est un courge allongée de couleur jaune, vert clair ou blanc cassé. Après cuisson, sa chair donnent de long filaments...

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Tags: champignon, courge spaghetti

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17 septembre 2012

Tomates farcies à la mozzarella et cuites au four

Voici une recette simple et délicieuse réalisée par mon chéri un week-end où je travaillais. Les tomates farcies classiques, je n'aime pas ça parce que je n'aime pas la viande hachée alors quand j'ai vu cette recette de tomates farcies à la mozzarella...

Posté par Lunedargent13 à 14:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, mozzarella

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18 août 2012

Salade au fromage frais pané

Voici une nouvelle petite salade d'été, qui m'a permis de vider un peu mon frigo avant de partir en vacances. C'était franchement très bon: le fromage frais était coulant et délicieux servi tiède! Ingrédients: (pour 2 personnes) - salade verte- carottes...

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Tags: fromage frais, jambon

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3 août 2012

Salade verte aux foies de volaille et au fromage de chèvre frais aux épices

En été chez nous, quand il fait chaud, c'est souvent salade. Mais pour que ce soit un repas complet, on ne se contente pas d'une simple salade verte! Cette fois-ci, j'ai ajouté quelques foies de volailles et un délicieux fromage de chèvre frais aux épices,...

Posté par Lunedargent13 à 14:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage de chèvre, foie de volaille

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11 juillet 2012

Tartines tomate/poivron/chèvre frais

De délicieuses petites tartines pour l'été, pleines de fraicheur et de soleil! Ingrédients: - 2 tomates- 1/2 poivron vert- du fromage de chèvre frais (type Petit Billy)- du basilic- jus d'1/2 citron- 1 càs de vinaigre balsamique- 1 càs huile d'olive-...

Posté par Lunedargent13 à 22:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, chèvre frais, poivron

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15 mai 2012

Galettes de légumes

De délicieuses galettes de légumes faite à l'origine pour un bento et pour utiliser la demi-courgette qui traînait dans mon réfrigérateur! J'ai trouvé l'idée dans le livre "Mes petits bento sains et gourmands!" de Laure Kié et je l'ai un peu adaptée à...

Posté par Lunedargent13 à 16:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, carotte

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23 janvier 2012

Schupfnudeln

Une recette que ma grand-mère allemande nous faisait très souvent quand nous étions petits et que j'ai essayé toute seule cette fois-ci. C'était vraiment super bon (même si elle est quand même plus douée que moi!) et ça passe super bien avec une bonne...

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Tags: pomme de terre

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3 décembre 2011

Poêlée de pâtisson

Une délicieuse poêlée d'hiver, pour quand il fait froid et pas très beau. Ce n'est pas forcément très léger avec la raclette et les lardons mais le pâtisson paraît plus léger que la pomme de terre. Le pâtisson est une courge blanche de forme aplatie que...

Posté par Lunedargent13 à 19:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lardon, pâtisson, raclette

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